Можно ли есть бананы при гастрите с повышенной кислотностью?

Гастроэнтерологи при острых и хронических воспалениях желудка настоятельно рекомендуют соблюдать диету. Под строгое табу подпадают многие продукты, сладости, свежие овощи и фрукты, способные провоцировать раздражение внутренней желудочной стенки и вызывать неприятные симптомы: боль, изжогу, отрыжку.

Но как быть, когда очень хочется сладенького, а режим питания нарушать нельзя? Какой десерт употребить в пищу, чтобы убить двух зайцев: получить от еды удовольствие и не спровоцировать обострение гастрита?

Содержание витаминов и микроэлементов

Компонентами банана являются:

• витамины (A, E, C, K, группа В, ниацин, холин);
• минеральные соединения (медь, селен, фтор и прочие);
• незаменимые аминокислоты;
• сахара;
• пищевые волокна;
• биологически активные вещества.

Если человек кушает 6 плодов в день, он получает суточную потребность в аскорбиновой кислоте, пиридоксине (витамин В6), калии, марганце, меди и магнии. А в двух экземплярах содержится суточная норма сахара.

Бананы. Польза и вред.

228 Бананы – при язве желудка и при гастрите

Лечебные бананы!

Врачи отмечают, что бананы могут быть полезны при гастрите с повышенной кислотностью. Они обладают мягкой текстурой и не раздражают слизистую оболочку желудка. Кроме того, бананы содержат калий и другие полезные вещества, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Однако важно учитывать индивидуальные особенности пациента. Некоторые люди могут испытывать дискомфорт после употребления бананов, поэтому рекомендуется начинать с небольших порций. Врачи советуют также сочетать бананы с другими продуктами, чтобы избежать возможных негативных реакций. В целом, при умеренном употреблении бананы могут стать частью рациона при гастрите с повышенной кислотностью.

Полезные свойства

Фрукт довольно калорийный: один средний плод содержится 96–110 калорий. Они богаты углеводами, поэтому хорошо насыщают. Такое свойство позволяет использовать их в качестве полноценного перекуса.

Благодаря большому содержанию калия, марганца, витаминов группы B, аскорбиновой кислоты мякоть плодов полезна при воспалении стенок желудка. В ней содержатся вещества, стимулирующие выработку защитной слизи. Создаётся барьер между повреждёнными стенками желудка и пищей.

Польза фрукта для пищеварительной системы:

• улучшают работу поджелудочной железы у людей с хроническим панкреатитом;
• профилактика анемии, вызванной нехваткой фолиевой кислоты;
• нормализуют стул после обострения заболеваний ЖКТ;
• помогают устранить симптомы интоксикации;
• ускоряют метаболизм;
• включают в питание при лечении язвы;
• восстанавливают водно-солевой баланс за счёт высокой концентрации калия;
• марганец в составе продукта обеспечивает правильный липидный обмен;
• магний успокаивает нервную систему, что важно при гастрите, вызванном стрессовой ситуацией;
• антиоксиданты помогают восстановиться организму после болезни;
• обладают антибактериальным эффектом – блокируют жизнедеятельность вредных микроорганизмов.

Плоды включают в лечебную диету, т. к. они способствуют быстрому заживлению слизистой оболочки после перенесённых инфекционных заболеваний.

Давайте вернемся к пользе плодов. Они достаточно калорийны – один средний банан содержит более 100 калорий. Большое количество углеводов даёт ощущение сытости на несколько часов. Поэтому их всегда можно использовать как полноценный перекус между завтраком и обедом.

С точки зрения ботаники, банан является ягодой. Соцветия очень массивные – они содержат до 300 ягод, достигают 60 кг. В бананах достаточно марганца, калия, аскорбиновой кислоты. Кроме того, они содержат особые вещества, провоцирующие выработку слизи в желудке. Результат – обычные на первый взгляд бананы при эрозивном гастрите желудка создают особый барьер между пищей и поврежденными стенками. Это минимизирует вред – даже если больной скушал что-то запрещенное.

Видео на тему: Бананы. Что в них полезного

Несмотря на то, что в нашей климатической зоне банан не культивируют, сейчас сложно представить себе продуктовый отдел в магазине без связки бананов. Этот фрукт востребован целый год из-за отличных вкусовых качеств, а еще ему под силу насытить организм.

Но кроме хорошей питательной ценности банан берет себе лавры как источник витаминов и минералов. В его составе:

• Витамины A, C, Е, D и группы В;
• Микроэлементы калий, кальций, железо и фосфор;
• Большое количество клетчатки.

Благодаря этому, а также ввиду доступности, бананы во многих странах – основной источник питания. У нас же он прижился как отличный перекус или один из компонентов десерта, а также вспомогательное средство для борьбы с заболеваниями.

Можно ли бананы при гастрите

Врачи разрешают кушать бананы пациентам с гастритом. Значительное содержание антиоксидантов (витамины А, Е, С) дает возможность запускать процессы регенерации тканей, а свойство продукта образовывать слизь оказывает защитное действие на внутреннюю поверхность желудка. Магний обеспечивает работу ферментных систем пищеварительного тракта, а калий нормализует кислотность. Но, несмотря на явную пользу от экзотического плода, каждый гастрит требует индивидуального подхода.

При гастрите с повышенной кислотностью вопрос о диете становится особенно актуальным. Многие люди интересуются, можно ли включать в рацион бананы. Эти фрукты известны своим мягким воздействием на желудок и содержанием полезных веществ. Бананы обладают обволакивающими свойствами, что может помочь снизить раздражение слизистой оболочки. Однако, несмотря на это, важно учитывать индивидуальные реакции организма. Некоторые пациенты отмечают, что бананы могут вызывать дискомфорт, особенно если есть их в больших количествах. Поэтому рекомендуется начинать с небольших порций и наблюдать за состоянием. В целом, бананы могут быть полезным дополнением к рациону, но всегда стоит консультироваться с врачом перед внесением изменений в диету.

Гастрит с повышенной кислотностью

Если кислотность при гастрите превышает норму, специалисты рекомендуют есть фрукт незадолго до еды (примерно за полчаса). Образованная в данный промежуток времени слизь, обволакивая желудок, станет для него защитой от избытка HCl. Главное, соблюдать меру, иначе возможно возникновение дискомфорта, тяжести и/или боли в животе.

Гастрит с пониженной кислотностью

При низком показателе рН желудочного секрета есть банан лучше всего в перезрелом виде – это способствует его лучшей усвояемости. Кроме того, при гастрите с пониженной кислотностью фрукт (как и любую другую пищу) нужно тщательно и медленно пережевывать. Подвергнутая ферментативной обработке в ротовой полости, пища быстрее переварится в желудке.

Эрозивный гастрит

Если гастрит эрозивный, большое значение имеют содержащиеся в бананах заживляющие соединения, например, витамины Е и А. Совместно с марганцем они запускают процессы регенерации клеток, предотвращая образование язвы. Благодаря витамину К, повышающему свертываемость крови, фрукт способствует предотвращению или остановке кровотечения. Противовоспалительные активные соединения блокируют активность медиаторов, устраняя болевые ощущения.

Атрофический гастрит

Включение в рацион питания бананов при атрофическом гастрите определяется врачом после выяснения диагноза относительно локализации патологии, так как воспаление желудка предполагает очаговые поражения внутренней оболочки желудка. Поэтому при атрофическом поражении нижней части прилегающей к двенадцатиперстной кишке, бананы есть, не рекомендуется. Важно также учитывать состояние слизистой оболочки, а именно наличие некротических поражений.

В некоторых случаях врачи разрешают плод в виде пудинга, но не в чистом виде. Такая обработка обеспечивает быстрое переваривание.

При таком виде гастрита лучше всего не просто проконсультироваться со специалистом. Нужно пройти полное обследование с разъяснением всех нюансов. В противном случаи бананы могут ухудшить течение болезни, спровоцировать осложнения, вплоть до образования язв и эрозий.

Когда бананы под запретом

Не всегда бананы приносят пользу. Иногда они могут спровоцировать нежелательные последствия не только со стороны пищеварительного тракта. Отказаться от желтого тропического фрукта стоит при следующих обстоятельствах:

• при возникновении аллергической реакции. Она, как правило, проявляется высыпанием на коже, зудом, крапивницей, возможно расстройство пищеварения. Даже если раньше после употребления банана не возникала аллергия, то это не значит, что она не может проявиться. Дело в том, что свободный гистамин, который и провоцирует чрезмерный иммунный ответ, способен накапливаться в организме и при достижении определенного уровня вызывает неадекватную реакцию;
• при сильных болях в желудке. Внезапная интенсивная боль может быть причиной осложнения гастрита, например, при панкреатите, язве, а при данных патологиях любая еда способна усугубить ситуацию;
• при запоре. Если проблемы со стулом вызваны кишечной непроходимостью или избыточным скоплением газов в кишечнике, то нельзя кушать овощи и фрукты, поскольку они усилят газообразование. В остальных случаях бананы окажут мягкое слабительное действие и помогут очистить кишечник. Есть разрешается только спелые фрукты, под запретом зеленые или подгнившие;
• противопоказаниями для употребления банана являются серьезные патологии сердечно-сосудистой системы, ишемическая болезнь, сахарный диабет, тромбофлебит. Нельзя их есть если недавно был инфаркт, инсульт.

Бананы имеют высокую энергетическую ценность и содержат нужные микроэлементы и витамины, они не раздражают слизистую, поэтому их рекомендовано включать в рацион больного гастритом. Этот фрукт при хроническом гастрите можно употреблять не только во время ремиссии, но и в острой фазе заболевания. При этом нужно помнить, что есть разрешается только зрелые бананы и в умеренном количестве.

25 ноября 2020, 20:22 0 22,756

Сбой в организме в результате употребления вредной пищи, пережитых стрессовых ситуаций и злоупотребления вредными привычками приводит к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Человеку грозят язвенные поражения органа, гастриты, пневматозы, ахилеи и другие недуги желудка. В качестве лечения больному назначается прием лекарственных препаратов и строгая диета. Одним из разрешенных продуктов является банан, который содержит необходимые для организма человека витамины.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже «запущенные» язву или гастрит можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Галина Савина читать рекомендацию.

Очень важно! Савина Г.: «Я могу порекомендовать лишь одно средство для быстрого лечения язвы и гастрита» читать далее.

Польза и вред для организма

Регулярное употребление бананов приводит к следующим положительным изменениям в организме:

• нормализуется рН биологических жидкостей;
• восстанавливается деятельность нейронов;
• повышается устойчивость к стрессам;
• улучшается работа сердца и сосудов;
• исчезают отеки;
• нормализуется пищеварение;
• стихают воспалительные процессы (стихает гастрит, язва, колиты);
• повышается настроение.

Однако употреблять его без ограничений могут только полностью здоровые люди. Он может повысить уровень сахара, если больной страдает диабетом. Высокая калорийность создаст дополнительные проблемы с весом. Избыток углеводов вызывает брожение в кишечнике, поэтому фрукт нежелателен для людей с недостатком физической активности или страдающих повышенным газообразованием.

Очень аккуратно нужно относиться к бананам людям, имеющим проблемы с кровеносными сосудами. Продукт может повысить свертываемость крови, что вредно при тромбофлебитах, варикозном заболевании, прединсультном состоянии.

ТОП-10 причин, почему бананы полезны для желудка

Сомневаться в том, что желтые фрукты можно есть, больше не приходится. Но полезны ли бананы при гастрите? Перечислим 10 причин, почему их нужно вводить в рацион:

1. Благотворно воздействуют на поджелудочную железу, полезны при хронической форме панкреатита.
2. Помогают нормализовать стул.
3. Устраняют последствия интоксикации.
4. Ускоряют метаболизм в несколько раз. Пища переваривается быстрее, да и усваивается гораздо лучше.
5. Спросите своего врача, можно ли при эрозивном гастрите есть бананы – и он даст положительный ответ. Даже при язвах желудка, 12-перстной кишки фрукты активно включают в рацион.
6. Достаточно высокая концентрация калия позволяет восстановить водно-солевой баланс.
7. Наличие такого элемента, как марганец, способствует нормальному липидному обмену. Это тоже важно, если у человека диагностирован гастрит.
8. Входящие в состав антиоксиданты ускоряют выздоровление, помогают вывести шлаки и токсины.
9. Бананы создают в желудке среду, которая является неблагоприятной для вредных микроорганизмов.
10. И последнее. В состав экзотических фруктов входит магний. Он действует как успокоительное. Когда гастрит вызван стрессовой ситуацией, подобная пища становится лучшим лекарством.

Обязательно включите плоды в лечебный рацион питания. Процесс заживления будет проходить гораздо быстрее.

Видео на тему: Бананы: мифы и правда

Фрукты, содержащие большое количество кислот (витамина C и др.), обычно не разрешается есть людям с проблемами пищеварительной системы. Но банановая мякоть обладает природным антацидным (нейтрализующим кислоты) свойством, поэтому эти плоды не только не запрещены при желудочно-кишечных патологиях, но очень даже рекомендуются.

А как поведет себя желудок, если накормить его этими фруктами натощак, можно ли бананы есть на голодный желудок или на ночь? Это действительно неоднозначный вопрос в диетологии, поскольку реакция организма может быть непредсказуемой.

1. Начнем с того, что в бананах высокий уровень крахмала, а это углевод, который может спровоцировать повышенное газообразование и вздутие живота, вот почему нельзя есть бананы на голодный желудок тем, кто страдает метеоризмом.
2. Если у пациента есть предрасположенность к аллергическим реакциям, ответ на вопрос, можно ли есть бананы натощак для него — отрицательный.
3. Бананы обладают легким слабительным свойством, поэтому надеяться на то, что этим фруктом можно заменить завтрак, не стоит. Его лучше съесть за 20-30 минут до завтрака, чтобы он первым попал в кишечник и, используя свойства растительной клетчатки, которой так богат, увлечь за собой остатки каловых масс, находящихся в кишечнике.

При разных болезнях ЖКТ

Благодаря особенностям своего состава банан лечит не только гастрит, но и помогает при других болезнях ЖКТ.

• Язва. Мякоть содержит антисептические соединения, которые препятствуют росту и размножению патогенных микроорганизмов, вызывающих язвенную болезнь и гастрит. Также продукт обладает антацидной активностью – способностью нейтрализовать избыточное количество кислоты.
• Болезни желчного пузыря. Фрукт усиливает выделение желчных кислот пузырем, что обеспечивает ее своевременный отток и устранение застойных явлений.
• Диарея. При жидком стуле 1-2 банана окажут ряд лечебных эффектов: свяжут лишнюю жидкость, предупреждая ее потерю, восстановят электролитный баланс, предотвратят обезвоживание организма, нормализуют работу ферментных систем. Мягкая клетчатка фрукта обеспечит выведение токсинов, а образованная слизь избавит от воспалительных проявлений, тонизирует стенки кишечника, уберет спазмы.

Полезные советы

Разобравшись, как правильно употреблять бананы при гастрите, нужно помнить, что все хорошо в меру. В составе этих фруктов присутствует достаточно много белков и пищевых волокон, оказывающих серьезное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Специалисты не рекомендуют употреблять бананы при малейших признаках аллергии на данный продукт.

Во избежание возможного отравления желательно приобретать лишь свежие и зрелые фрукты. Употребляя большое количество этих плодов, не стоит злоупотреблять прочей пищей. В противном случае существует достаточно высокая вероятность спровоцировать появление тяжести и застоя в желудке.

Аллергическая реакция

Хотя бананы не считаются аллергенным продуктом, подобные случаи не являются редкостью. Специалисты связывают это с повышенной чувствительностью отдельных людей (склонных к аллергии вообще), а также с избытком в плодах вредных химических соединений, проникающих в мякоть во время обработки.

Симптомы аллергии не отличаются от таковых других видов пищи:

• высыпания на теле, лице, слизистых;
• отеки;
• кашлевый рефлекс, удушье;
• выделения из носа, слезотечение;
• кожный зуд.

Определить, имеется на банан аллергия или нет можно только, сдав кровь на анализ.

Независимо от того, какое заболевание ЖКТ диагностируется у человека, гастрит, язва или другое, употреблять бананы (и другую сырую растительную пищу) нужно вне обострения. Когда общее состояние желудка придет в норму, а слизистая оболочка успокоится, фрукт в наибольшей степени окажет свое полезное и лечебное действие.

Как выбрать бананы

Существует две основных категории бананов: десертные и плантаны. К нам завозят первый вид, так как он не требует кулинарной обработки и готов к употреблению.

Банан с черными точками будет слаще, чем фрукт нежно-желтого цвета

Для того чтобы фрукт был максимально полезным, во время покупки всегда обращайте внимание на его внешний вид:

1. Качественные бананы имеют обтекаемую форму (т.е. не ребристую).
2. Кожура у фрукта должна быть гладкой, матовой, без пятен.
3. Черные точки на банане безопасны – они свидетельствуют о хорошей степени созревания. Но не стоит покупать такие фрукты в большом количестве, так как они долго не хранятся.
4. Серый цвет кожуры на банане – сигнал того, что фрукт был подморожен. Для употребления он не пригоден.
5. Цвет спелого банана – ярко-желтый. Фрукт с зеленоватой кожурой еще не дозрел, его можно приобрести и положить в сухое место. Через некоторое время он приобретет нужный окрас и станет пригодным для употребления.

Гастроэнтерологи не рекомендуют использовать в пищу зеленые бананы, так как их мякоть содержит «нерастворимый» крахмал, который может вызвать вздутие и дискомфорт. Хотя именно зеленые бананы можно употреблять здоровым людям с целью похудения

Хранить спелые бананы лучше связкой при температуре 7-10 градусов. Для того чтобы фрукт дозрел, поместите его в помещение с температурой 10-13 °С. Холодильник не помогает сохранить бананы, а наоборот может подпортить их. Размер фрукта не имеет особого значения, независимо от длины он содержит необходимые витамины и микроэлементы.

Рекомендации по выбору и употреблению бананов

• Ешьте бананы только в при отсутствии обострения болезни.
• Не употребляйте жидкость до полного усвоения продукта (не ранее 1 часа).
• Лучше употреблять в виде сок-пюре.
• Приобретайте плоды среднего размера.
• Зеленые бананы дозревают при комнатной температуре в течение нескольких дней.
• Качество спелых фруктов — яркий цвет, не хрупкая форма, гладко-матовая кожа, темные точки.
• Кожа серого цвета может указывать на обморожение.
• Перед очисткой кожуры хорошо промойте поверхность (можно даже с мылом).
• Лучше убрать и внутренние нити плода.

С разрешения лечащего врача банановую массу можно сочетать с йогуртом, молоком, творогом. Такие коктейли создают долгий обволакивающий эффект на стенки желудка, обогащая организм полезными веществами.

Правила употребления фрукта

Банановые (бананы при гастрите) можно есть блюда на голодный желудок. Иначе вместо необходимого переваривания и усвоения питательных веществ, начнётся брожение массы в полости желудка. Это чревато вздутием живота и вызывает болезненные ощущения в эпигастральной области. Рекомендуется есть спелые плоды спустя два часа после основного приема пищи. Это поможет избежать вздутия живота и скопления газов. С гастритом требуется быть осторожнее в выборе режима еды.

Важно! Нельзя употреблять банан после приёма плотной пищи. В таком случае недуг может обостриться и принести дискомфорт и плохое самочувствие.

Второе правило – отказаться от приема воды после легкого перекуса. Поступление жидкости в банановую массу может спровоцировать агрессивное воздействие фрукта на воспалённую слизистую желудка. После приема фрукта не следует его запивать водой или соком. Заболевания ЖКТ не прощают ошибок. Лечение гастрита требует соблюдения правил питания. Рекомендуют съедать фрукт без последующего употребления жидкости.

Можно ли пить банановый сок?

Мы с вами выяснили, можно ли при обострении гастрита есть бананы, уточнили особенности употребления при гиперацидном, атрофическом, других формах гастрита. С фруктами разобрались – переходим к сокам.

Разумеется, пакетированный напиток из супермаркета с богатым набором консервантов вам вряд ли подойдет. Может быть, попробовать отжать сок банана в домашних условиях? Идея хорошая, но бесполезная. Его получится очень мало, а высокие временные и денежные затраты делают мероприятие совершенно нерациональным. К тому же, при повышенной кислотности банановый сок способен спровоцировать обострение.

А вот приготовленное из бананов пюре вполне допустимо при гастрите. Правда, кушать его стоит сразу же после измельчения. Это поможет сохранить все витамины и полезные вещества.

Вопрос-ответ

Почему при гастрите нельзя есть бананы?

Ограничьте употребление бананов, так как они могут спровоцировать раздражение желудка. Тем, кто страдает язвой и гастритом, следует включить в рацион каши, приготовленные на воде.

Какая еда успокаивает гастрит?

Выбирайте фрукты и овощи с низким содержанием кислот, например, сладкие яблоки, груши, клубнику, тыкву, морковь. Бананы стимулируют выработку слизи, которая защищает желудок от кислоты, и добавляют в рацион растворимую клетчатку. Используйте для приготовления десертов мед, имбирь, куркуму. Они успокаивают желудок.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как включать бананы в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или гастроэнтерологом. Они помогут определить, подходит ли этот фрукт для вашего конкретного случая гастрита.

СОВЕТ №2

Если вы решили попробовать бананы, начинайте с небольших порций. Наблюдайте за реакцией вашего организма: если не возникает дискомфорта, можно постепенно увеличивать количество.

СОВЕТ №3

Выбирайте спелые бананы, так как они легче усваиваются и менее кислые. Избегайте зеленых или перезрелых плодов, которые могут вызвать раздражение желудка.

СОВЕТ №4

Сочетайте бананы с другими нежными продуктами, такими как овсянка или йогурт, чтобы снизить риск раздражения желудка и улучшить пищеварение.