Можно ли употреблять шоколад при отравлении с диареей

Диарея (понос, жидкий стул) – это патологически учащенный, водянистый, жидкий стул, возникающий как результат негативного воздействия на стенки тонкой кишки различных внешних факторов или заболеваний организма. Причинами диареи могут быть кишечные инфекции – вирусные и микробные, аллергия на продукты питания, непереносимость определенных продуктов, побочный эффект лекарств, отравление и многие другие.

Опасностью при поносе является потеря достаточно большого количества жидкости и солей со стулом, что может приводить к обезвоживанию. Кроме того, при поносе закономерно страдает и микрофлора кишечника, как у взрослых, так и у детей. Поэтому, одним из главных пунктов в лечении поноса является соблюдение особой диеты, необходимо знать, что можно и что нельзя кушать, если во время поноса и после него, чтобы максимально быстро восстановиться.

Можно ли есть при поносе

Вопрос о том, допустим ли прием пищи вообще при наличии поноса, и что можно есть при поносе, решается в индивидуальном порядке. Ранее существовала практика голодания в случае развития любой диареи, но она себя не оправдала.

Если это понос при инфекционных заболеваниях или отравлениях, при наличии рвоты и токсикоза, питание временно может быть приостановлено до улучшения состояния. Если же при наличии диареи аппетит сохранен (пусть даже и снижен), необходимо принимать пищу небольшими порциями, строго соблюдая принципы питания. Это поможет кишечнику постепенно нормализовать свою работу и остановить диарею.

Врачи отмечают, что при отравлении с диареей важно соблюдать осторожность в выборе продуктов. Шоколад, несмотря на свои вкусовые качества, может оказаться не самым подходящим вариантом. Он содержит кофеин и теобромин, которые могут раздражать желудочно-кишечный тракт и усугублять симптомы. Кроме того, шоколад обладает высоким содержанием сахара и жиров, что может привести к дополнительной нагрузке на организм, ослабленный отравлением. Врачи рекомендуют в этот период придерживаться легкой, легко усваиваемой пищи, такой как рис, бананы и отварные овощи. Таким образом, лучше воздержаться от шоколада до полного выздоровления.

Что делать при отравлении?

Что нельзя есть при поносе

Первое, что нужно сделать при диарее – это разгрузить пищеварительный тракт, ограничивая раздражающие и слабящие продукты питания, тяжелую и трудно перевариваемую пишу. Из питания при наличии поноса нужно исключать:

Томатный, цитрусовые, ананасный, виноградный, яблочный и все соки фреш.
Полуфабрикаты промышленного производства (пельмени, вареники, котлеты).
Все жирные продукты.
Жевательную резинку
Сахар и сладкие блюда, они усиливают кишечное брожение, блюда с сахарозаменителями.
Кофе, в том числе и с молоком.
Бобовые.
Черный хлеб и свежий белый хлеб, хлебобулочные изделия.
Свеклу, огурцы, редис, квашеную капусту, редьку, сливу, виноград.
Молоко цельное и сливки, ряженку, творог, сыр, кефир.
Жирную рыбу, мясо и птицу, икру.
Концентрированные рыбные, грибные и мясные бульоны.
Макароны, пшенную, ячневую крупу.
Копчености, маринады, соленья и колбасные изделия.
Вареные и жареные яйца.
Майонез, кетчуп, острые соусы, специи.

Что можно кушать после поноса

Основная цель диеты при диарее – скорейшее восстановление работы ферментов и нормализация микрофлоры кишечника. Это поможет стенкам кишки полноценно переваривать и всасывать пищу и жидкость. Что же можно есть при поносе в первые дни?

При диарее и первые дни после нее назначается диетический стол №4, который способствует уменьшению брожения и снятию раздражения слизистых. Вся еда готовится на пару, отваривается и протирается, все питание подается в теплом, полужидком и жидком виде, что облегчает пищеварение и минимизирует воздействие на стенки кишечника.

В первые часы основу питания будет составлять жидкость – несладкий и неконцентрированный компот, чай с лимоном, травяные чаи, негазированная щелочная минеральная вода, отвар шиповника, изюма или черники, солевые растворы.

Из продуктов питания в первые часы заболевания и в последующем применяются:

Отварной белый рис, который принимается по 50-100 г раз в два часа с рисовым отваром.
Бананы, пополняющие запасы калия и скрепляющие, по два банана каждые четыре часа.
Жидкие каши на воде из манки, риска, овсянки или гречки.
Сухарики из белого хлеба.
Паровой омлет или яйцо всмятку, протертый творог на следующий день после поноса.
Запеченные, отварные протертые в пюре яблоки или морковь.
Слизистые супы на неконцентрированном курином бульоне с фрикадельками.
Филе постной рыбы или постное мясо без кожи и костей или котлеты на пару.
Овощные пюре или отвары.
Кисели с грушей, черникой, айвой, черемухой.
Зеленый чай, травяные настои.

При отравлении с диареей многие люди задаются вопросом о том, можно ли употреблять шоколад. Врачи обычно рекомендуют избегать сладких и жирных продуктов в этот период, так как они могут усугубить состояние. Шоколад, особенно темный, содержит кофеин и теобромин, которые могут раздражать желудок и кишечник. Однако некоторые считают, что небольшое количество шоколада может поднять настроение и улучшить общее самочувствие. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и реакция на шоколад может варьироваться. Лучше всего в такие моменты придерживаться легкой диеты, состоящей из риса, бананов и тостов, и проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить в рацион любые продукты, включая шоколад.

Как быстро избавиться от поноса за 3 минуты!

Как влияют на пищеварение яйца

Соблюдение диетического режима при диарее подразумевает употребление яиц сваренных вкрутую или в виде омлета, но не более одной штуки. При очень хорошей переносимости допускается до 2 яиц в день.

Читайте также:

Психосоматика гастрита: мысли, которые вызывают болезнь

Несмотря на то, что яйца по праву считаются одним из наиболее богатых белковых продуктов, они также могут приносить и вред.

В частности, если вы испытываете диарею всякий раз после употребления яиц, скорее всего у вас имеется какое-то состояние, мешающее вам правильно переваривать этот вид продуктов.

Самой частой причиной связанной с зависимой от яиц диареей является аллергическая реакция. Кишечное расстройство может запросто быть следствием такой аллергии.

Средства при поносе у взрослых

При поносе, если вы уверены, что это не кишечная инфекция и не отравление, можно применять народные рецепты для пополнения запасов жидкости и восстановления работы кишечника. Прежде всего, применяют особый раствор для питья, состоящий из 0.5 литра воды с 14 ложки соли, 14 ложки соды, 2 ст. Ложки меда. Такой раствор нужно употреблять в течение дня мелкими глотками до двух литров в сутки.

Рекомендован отвар черемухи – столовую ложку ягод или сушеной травы заварить стаканом кипятка, прокипятить пять минут, дать настояться и выпить за два раза.

Что можно есть при поносе – советы по диете

Народные рецепты. Как избавиться от проявлений диареи народными методами

Кроме диеты можно прибегнуть к помощи народной медицины. Народные средства, проверенные годами, также замечательно помогают избавиться от этого неприятного заболевания:

для того чтобы восполнить водно-солевой баланс в организме готовим коктейль из воды (поллитра), соли (одна четвертая чайной ложечки), соды (одна четвертая чайной ложечки), добавляем мед (две больших столовых ложки). Перемешиваем и пьем в количестве полтора литра в сутки;
если причина диареи бактериальная используем народное средство — чеснок. Выдавливаем сок из чеснока и на протяжении суток пьем по половине чайной ложечки каждые 2 часа. Не стоит запасаться чесночным соком. Для каждого приема выдавливаем нужное количество;
марганцовка — делаем слабый раствор (слабо-розовый цвет). Пьем в первой половине дня и во второй половине дня по одному стаканчику;
сок алоэ — берем свежий или законсервированный сок этого растения и принимаем перед едой за полчаса. Количество – 2 ложечки трижды в сутки;
пьем перед едой по стакану свежего сока черемухи;
используем сок из травы под названием Пастушья сумка — сорок капель сока смешиваем с 50 граммами водки. Пьем дважды в день;
готовим отвар из черемухи — кипятим пять минут двести миллилитров водички (один стакан) с пятнадцатью граммами черемухи. Настаиваем. Выпиваем по сто грамм два раза в день;
готовим березовую настойку. — берем половину бутылки березовых почек и заливаем их до горлышка водкой. Плотно закрываем и даем постоять в течение месяца в темном и теплом месте. Встряхиваем периодически. Принимаем в количестве сорока капель три раза в день перед едой;
водка с солью от поноса — при сильной диарее берем восемьдесят грамм водки и одну третью ложки (чайной) соли. Смешиваем и выпиваем;
крепкий чай от поноса — берем листовой чай (не должен содержать добавок и ароматизаторов), завариваем его. Заваривать чай следует более крепким, чем обычно в несколько раз. Залпом выпиваем стакан получившегося напитка. Можно съесть несколько ложек чайной гущи.
также, очень действенное средство от поноса – кора дуба — настойку из дубовой коры готовим так: измельчаем сухую дубовую кору, берем одну чайную ложку, заливаем 500 грамм холодной воды (предварительно ее кипятим и остужаем). Оставляем. Через восемь часов разделяем полученную настойку на равные дозы и пьем на протяжении дня;
настойка из дубовой коры на спирту — заливаем измельченную высушенную кору дуба водкой. Водки – 400 миллилитров. Помещаем бутылку с будущей настойкой в темное место. Через неделю наша настойка готова. Принимать следует тогда, когда это необходимо. Не больше двадцати капель два раза в сутки (утром и вечером перед едой);
отвар из дубовой коры — половину стакана сухой измельченной коры заливаем кипятком (один стакан) держим на медленном огне полчаса. Охлаждаем. Пьем три раза в сутки по две столовые ложечки;
детская клизма из дубовой коры — смешиваем столовую ложечку ромашки и столовую ложечку коры. Заливаем 500 грамм кипятка. Оставляем постоять в термосе около получаса. Через тридцать минут процеживаем. Добавляем 10 капелек валерьянки.

Что можно кушать ребенку при поносе?

Чаще всего понос возникает у детей, так как они чаще нарушают правила личной гигиены, а стенки их кишечника еще очень нежные и легко раздражаются. Но родители зачастую не знают, что можно кушать ребенку при поносе. Принципы питания при диарее у детей мало отличаются от питания взрослых, но введение новых продуктов у них должно проходить гораздо медленнее, чтобы не произошло срыва.

Если ребенок при поносе отказывается есть, не нужно кормить его насильно, но поить нужно каждые пять-семь минут по столовой ложке жидкости. По мере улучшения состояния можно предлагать ему рисовую кашу на воде, протертую, полужидкую, слизистую. Можно давать ребенку картофельное пюре на воде без масла с небольшим количеством соли, жидкое, с овощным бульоном. Не стоит давать сразу много питания, лучше каждый час предлагать по 1-2 ложки каши или пюре, это поможет кишечнику плавно восстановиться.

По мере нормализации состояния постепенно можно расширять рацион, но после поноса у детей нужно соблюдать щадящую диету как минимум две-три недели. если вы не уверены, что знаете, что можно есть при поносе, стоит обратиться за консультацией к врачу.

Телепередача о методах лечения и правильном питании при поносе

Читайте также:

Семена льна для поджелудочной железы: польза и вред, особенности применения, отзывы

Диарея — это распространенное расстройство желудка, которое встречается как у взрослых, так и детей. Несмотря на то, что понос бывает довольно частым явлением, не стоит считать его безобидным для здоровья. Появлению диареи могут предшествовать разные, иногда несущие угрозу для жизни, причины, поэтому, важно их своевременно определить и устранить.

Когда нужно обратиться к врачу за помощью

Диарея на начальной стадии излечивается довольно просто приведенными выше диетами и народными методами. Но что делать, если понос не прекращается, несмотря на диетические продукты и народную медицину? Как остановить диарею? В этом случае необходимо обратиться за помощью к специалисту. Вам окажут первую помощь, после осмотра и анализов, врач сможет установить причину расстройства и назначить правильное лечение. Лекарственные препараты от диареи это капсулы (Имодиум, Энтерол), жевательные таблетки (Имодиум плюс), суспензии, растворяемые в воде (Смекта, Каопектат), порошок (Энтеродез, Полдифепан), таблетки (Лоперамид, Неоинтестопан, Левомицетин). Их довольно много, у них разные действующие вещества и разные противопоказания.

Диарея — когда бить тревогу

Можно ли считать диарею неопасной для здоровья? Ответ — не во всех случаях. На самом деле, понос у взрослого человека или ребенка часто вызван либо реакцией кишечника на какой-либо продукт, либо серьезным заболеванием. Причем болезнь не обязательно должна быть связана с нарушением пищеварительной системы. Это могут быть психические расстройства или заболевания онкологического характера.

Но в основном понос происходит из-за неправильных привычек в питании. Мы часто едим продукты, которые наши органы пищеварения принимают с повышенной чувствительностью. Также, иногда сочетание каких-либо продуктов является несовместимым (к примеру, если есть пельмени и запивать их молоком). Впоследствии этого, начинается диарея.

Если вы испытываете понос именно по причине пищевой непереносимости или несовместимости, вам необходимо определить, какие продукты стимулируют у вас диарею. Затем, заменить их пищей, которую можно кушать при поносе и в целях его профилактики. Иногда злоупотребление продуктами со слабительными свойствами, также могут привести к диарее. Если ваш завтрак, обед и ужин на 90% состоят только из кисломолочных продуктов, свежих овощей и фруктов, причина поноса заключается именно в вашем рационе.

Бить тревогу при диарее стоит тогда, когда наблюдаются испражнения частотой 3-6 раз в день в течение долгого периода (от 3 до 7 дней). Затяжной понос нередко сопровождается и другими симптомами, такими как недомогание, рвота, повышенная температура тела. Немаловажно обращать внимание на консистенцию и окрас каловых масс. Возможно, на них могут быть обнаружены кровяные выделения или слизь. Это не есть хорошие признаки. В данном случае, самолечение поноса категорически запрещается. Необходимо срочно обратиться к врачу

Причинами затяжной диареи служат:

Эмоциональные потрясения (стресс, нервный срыв, испуг).
Кишечные, бактериальные и вирусные инфекции.
Наличие паразитов в кишечнике.
Аллергия на лекарства.

Продолжительный понос приводит к обезвоживанию. Чтобы предотвратить большую потерю жидкости в организме, важно соблюдать питьевой режим. В среднем взрослому человеку разрешается пить 2 л очищенной воды в день, ребенку — 1,5 л. Употребление чая, кофе, соков и даже самой водянистой ягоды такой, как арбуз, не учитывается

Когда лимон сам вызывает понос

Иногда после лимона наблюдается нарушение работы желудка, выражающееся в изжоге, боли, рези в животе. Подобные признаки присущи гастриту с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Сами по себе цитрусы являются сильными аллергенами. У чувствительных людей возможна ответная реакция организма в кишечной форме.

Читайте также:

Диета при диффузных изменениях поджелудочной железы

Таким образом, понос от лимонов возникает при болезнях ЖКТ, повышенной чувствительности к цитрусовым. В данном случае фрукт служит своеобразным индикатором патологических процессов, указывая, куда нужно обратить внимание, где намечается проблема.

Старый верный лимон согреет зимой в горячем чае, охладит летом в лимонаде, весной и осенью спасёт от простуды. Не бросит он и в такой беде, как расстройство стула. Быстро, эффективно, без последствий поможет лимон при поносе.

Зачем нужна диета?

После диареи, особенно если ее причиной стала сильная интоксикация, важно наладить питание. Нельзя сразу, как только стало лучше, есть все, что захочется. Обессиленный заболеванием организм не способен полноценно переварить и усвоить пищу, что вызовет вторичное раздражение в кишечнике и усилит диарею.

При соблюдении диеты важно обратить внимание на такие факторы, как:

Температура блюд – еда не должна быть слишком горячей или холодной, что одинаково вредно для желудочно-кишечного тракта. Ее температура не должна превышать 38°С. Отсутствие специй, кроме соли – важно, чтобы пища не содержала пряностей и острых специй, которые способны раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника. Консистенция – все блюда диеты должны быть измельчены и перетерты до консистенции пюре. Это облегчит переваривание в желудке, а также снизит нагрузку на поджелудочную железу. Объем порции – пища должна употребляться небольшими порциями, но часто. Это поможет избежать повышенной нагрузки на пищеварительный тракт, а также не оставит организм без должного питания и энергии.

Главная цель диеты заключается в насыщении организма питательными веществами, которые легко перевариваются и усваиваются в органах ЖКТ, не оказывая дополнительной нагрузки.

Соблюдение диеты в первую неделю после появления диареи не только способствует скорейшему выздоровлению, но и нормализации микрофлоры кишечника, что важно для поддержания его нормальной жизнедеятельности.

Диета после поноса осуществляется в три этапа, каждый из которых имеет свои особенности:

Стабильная диарея – исключается любая пища, остается только питье. При диарее кишечник не способен полноценно функционировать, поэтому любая пища, попавшая в него из желудка, не будет должным образом переварена и усвоена, а лишь усугубит диарею. Продолжительность голодания составляет 1-2 дня, пока диарея не станет менее выраженной. Процесс восстановления – на 2-3 день вводятся первые продукты в виде протертых супов и жидких каш, сваренных на воде без лишних жиров и усилителей вкуса. Заключительный этап – на каждый последующий день вводятся новые продукты, которые быстро и легко перевариваются и не оказывают никакого пагубного влияния на органы ЖКТ.

Читайте также:

Особенности применения лекарства Мезим от изжоги

Что можно пить, мучаясь жидким стулом?

В случае диареи диета призвана как спасти нарушенную микрофлору в кишечнике, так и заново включить его способность впитывать чрезмерную влагу. К сожалению, кушать придется весьма скудно. На первое место выступает рис (оптимально белый). Конечно, он весьма обделен клетчаткой, из-за чего в остальные дни может привести к запору.

Но в моменты поноса это свойство не стоит недооценивать. При этом увлекаться рисом не следует: рекомендуют есть половину мисочки в течение часа-двух. Также одним весьма полезным для нормализации жидкого стула продуктом считают бананы. По сути, они – практически идеальное средство при многих нарушениях в функционировании ЖКТ благодаря своему богатству калием.

Кроме этого взрослым можно есть некоторые другие продукты:

Куриные яйца;
Крупы: каши стоит включать в рацион практически все, кроме перловой. Варить их лучше на воде. Полезны «слизистые» супы, пудинги;
Вермишель – оптимальный выбор среди макаронных изделий;
Хлеб: высушенный, оптимально – сухари;
Мясо: свободное от всех пленок, нежирное, по возможности отварное;
Рыба: нежирная (например, минтай, треска). Аналогично обработанная паром, либо отварная, можно кушать, например, котлеты, фрикадельки;
Овощи: отварные (кроме помидоров), в крайнем случае, запеченные, лучше всего пюре. Разрешено употреблять тыквенные, кабачки, картофель и зеленый горошек. Богатая каратиноидами морковь нормализует функции слизистой оболочки кишечника и славится адсорбирующим действием;
Фрукты: протертые яблоки (можно испечь, сварить). Они славятся входящим в их состав пектином, танином и органическими кислотами, связывающими токсины;
Из продуктов с молоком: оптимален только что приготовленный протертый творог (без сахара и других усилителей вкуса).

При диарее советуют также пить лечебный раствор, помогающий как напаивать организм утраченной жидкостью, так и регулировать баланс солей: следует перемешать 2 столовые ложки меда, по четверти чайных ложек соли и соды – все это на пол литра воды. За сутки нужно выпивать в среднем до полутора литров подобного раствора.

Дефицит калия при диарее ухудшает общее самочувствие, вызывает снижение давления, приводит к дисфункции сердечной мышцы. Именно по этим причинам компенсировать данные потери необходимо максимально оперативно. Оптимально подойдет чай (лучше черный) с добавлением меда. В листе чая заключены дубильные вещества (танины), оказывающие скрепляющее влияние, сдерживающие воспаления.

Однако ребенку, особенно имеющему склонность к аллергии, использовать мед не рекомендуется. Количество даже с чайную ложку вызовет как общее недомогание, так и усилит понос.

Также при жидком стуле допустимы домашние компоты, хорошо помогут кисели (в частности из брусники, граната). При нормальном усвоении организмом пить допустимо даже свежие ягодные и фруктовые соки (преимущественно разбавленные). При диарее клетчатка будет лишней, компоты и отвары в связи с этим надо тщательно процеживать.

Разрешенные продукты

В первые 2-3 дня после проявления симптоматики расстройства кишечника требуется самая щадящая диета, которая включает следующие продукты:

Рисовый суп на воде, слегка подсоленный – рис хорошо крепит, а также обволакивает стенки кишечника, помогая снизить раздражение. Паровой омлет – содержит большое количество белка, который необходим организму в период реабилитации. Несладкие ржаные сухари, бублики, галетное печенье.

Из питья, помимо кипяченой или минеральной воды, следует употреблять напитки и отвары тех продуктов, в состав которых входит большое содержание дубильных веществ. Сюда относят:

крепкий крупнолистовой черный чай; компот из черной смородины; отвар шиповника; компот из рябины и кизила.

В последующие дни постепенно вводят такие блюда, как:

желе; мясные паровые котлеты из курицы, индейки или кролика; паровая рыба нежирных сортов; овощной суп на мясном бульоне; творог и сметана пониженной жирности, простокваша, кефир и сыр; запеченные в духовке яблоки.

Ведение обычного рациона возможно не ранее, чем после 10-12 дней отсутствия признаков диареи.

Вариации блюд в лечебной диете

Как уже было сказано выше, диета должна не только питать организм, но и быть максимально простой. Не стоит есть сложные блюда, состоящие из множества ингредиентов, на переваривание которых не только уйдет много времени, но и жизненных сил. Рассмотри примеры меню на первые 5 дней лечебной диеты:

Завтрак: каша овсяная на воде, крепкий чай с сухариками. Обед: рисовый суп, протертый до состояния пюре. Ужин: паровая котлета.

Завтрак: манная каша на молоке, фруктовое желе. Второй завтрак: пудинг. Обед: рыбный суп с рисом, кусок ржаного подсушенного хлеба. Полдник: простокваша с галетным печеньем. Ужин: творог с фруктами.

Завтрак: гречневая каша с паровым омлетом. Второй завтрак: яблоко, запеченное в духовке с творогом и изюмом. Обед: манный суп с куриными фрикадельками. Полдник: молоко с галетным печеньем. Ужин: паровые котлеты с тушеными овощами.

Завтрак: овсяная каша на молоке с медом. Второй завтрак: фруктовый салат. Обед: суп с гречкой и куриными крыльями. Полдник: творог с сухофруктами. Ужин: куриное филе, приготовленное на пару.

Завтрак: рисовая каша на воде с небольшим количеством сливочного масла. Второй завтрак: молочный пудинг. Обед: манный суп на мясном бульоне из кролика. Полдник: клюквенный кисель с сухарями. Ужин: кролик в собственном соку.

Такая диета является сбалансированной, поскольку содержит оптимальное количество белков, жиров и углеводов, которых достаточно для восстановления организма.

Если понос возникает у ребенка, диета подбирается в соответствии с возрастом. Для взрослых такое меню считается наиболее оптимальным.

Как долго соблюдать диету?

В том случае, когда диарея развивалась на фоне пагубного воздействия антибиотиков, диету следует соблюдать ровно до тех пор, пока врач не диагностирует полное выздоровление и исчезновение дисбактериоза. В среднем для ребенка – 10-12 дней, для взрослого 5-7 дней. Если же диарея имела более серьезные причины, а также усложнялась присоединением рвоты, повышением температуры и ознобом, диету следует соблюдать до полного выздоровления (10-15 дней).

Важно выдержать не менее 10 дней, поскольку именно такого количества времени потребуется для полного восстановления микрофлоры кишечника, что запустит его полноценное функционирование.

В противном случае есть риски развития осложнений, а также присоединения хронического синдрома раздраженного кишечника.

Запрещенные продукты

Среди наиболее опасных и пагубно воздействующих на ЖКТ продуктов следует выделить следующие:

все жареные и жирные блюда – повышенное содержание холестерина оказывает дополнительную нагрузку не только на печень, но и на кишечник; сладкие хлебобулочные изделия – повышенное содержание сахаров приводит к процессам брожения, что усугубляет диарею; перловая и ячневая каша – содержат большое количество клетчатки, усвоение которой требует определенных усилий со стороны ЖКТ; колбасные изделия, консервы и любые блюда, содержащие красители и консерванты; грибы и морепродукты; рыба с повышенным содержанием солей и жиров; красная икра; чипсы, сухарики и другие закуски к пиву; кукурузные палочки, хлопья, сладкие кондитерские изделия; варенья и соленья; все бобовые и орехи; свежие овощи, особенно лук, чеснок, капусту, горох и сладкий перец; алкогольные напитки и сладкие газированные напитки.

Все эти продукты имеют сложный состав, поэтому от них лучше отказать в период реабилитации после перенесенной диареи.

Продукты для профилактики диареи в дальнейшем

Наиболее частая причина поноса – это отравление, спровоцированное некачественной едой. Поэтому профилактика расстройства кишечника предполагает соблюдение правил здорового питания:

Питаться дробно, но часто – не перегружается желудок и кишечник. Употреблять большое количество свежих овощей, фруктов и зелени – овощи содержат клетчатку, которая необходима для поддержания пищеварения. Блюда из мяса готовить только на пару или в собственном соку без добавления растительных и животных жиров. Употреблять рыбу и морепродукты в любом виде, кроме соленого и копченого. Все сырые продукты животного происхождения (молоко, мясо, яйца) перед употреблением следует поддавать термической обработке. Не хранить уже готовые блюда в холодильнике дольше 2 дней, поскольку количество бактерий, имеющихся в продуктах, стремительно увеличивается, делая блюда токсичным.

Важно обратить внимание на питье. Употреблять только кипяченую или бутлированную столовую воду, игнорируя воду из колодцев и родников. Выпивая минимум 1,5 л чистой воды в день, можно снизить риски интоксикации и диареи в 10 раз.

Таким образом, реабилитация после диареи требует ответственного подхода с соблюдением строгой диеты, исключающей сложные блюда с повышенным содержанием жиров, красителей и усилителей вкуса.

На видео рассказывается о питании после отравления

Соблюдение диеты позволит нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, а также поможет кишечнику прийти в форму.

Наличие таких симптомов как:

запах изо рта боли в животе изжога понос запор тошнота, рвота отрыжка повышенное газообразование (метеоризм)

Если у вас есть хотя бы 2 из этих симптомов, то это свидетельствует о развивающемся

гастрите или язве желудка.

Эти заболевания опасны развитием серьезный осложнений (пенетрация, желудочное кровотечение и т.д.), многие из которых могут привести к

исходу. Лечение нужно начинать уже сейчас.

Читайте статью о том, как женщина избавилась от этих симптомов победив их основную причину.Читать материал… Опубликовано: 2 декабря 2020 в 11:05

Основная цель диеты, назначаемой специалистом после сильной диареи – нормализация микрофлоры кишечника и восстановление работы ферментов в самые кратчайшие сроки. Благодаря этому стенки кишечника снова начинают полноценно переваривать пищу и всасывать жидкость, а стул пациента становится оформленным. Нередко людьми, страдающими расстройством желудка, задаётся вопрос о том, что есть после поноса, и как правильно питаться в первые дни. При этой патологии ЖКТ обычно пациентам назначается диетический стол №4. Он способствует снятию раздражения со слизистой пищеварительных органов, а также уменьшению гнилостных и бродильных процессов в них. Вся еда, которую будет кушать заболевший человек, готовится на пару или отваривается. Для взрослых можно применить и способ запекания, только при этом следует проследить, чтобы не образовалась румяная корочка.

Питание после поноса предусматривает также и измельчение подготовленных продуктов до пюреобразного состояния. Есть их человеку, перенесшему диарею, можно только в жидком и полужидком виде. Это минимизирует механическое воздействие на стенки кишечника и облегчает пищеварение. Диета после расстройства желудка в первые 2 дня должна быть самой щадящей. Пациенту, перенесшему понос, можно есть протёртый рисовый суп, несладкие сухарики и пудинги, приготовленные на пару. Рекомендуется также запечённый омлет. Основой питания должны стать каши, которые сварены на воде. Из круп в диетическом меню рис, манка и гречка. О том, что есть после расстройства желудка, обычно каждому взрослому человеку индивидуально рассказывает лечащий врач, так как у всех пациентов свои физиологические особенности, а также может быть непереносимость каких-либо продуктов.

Все доктора, давая советы, что есть во время поноса взрослым людям, обязательно рекомендуют продукты, в составе которых входят дубильные вещества. Имеется в виду зелёный чай и соки чёрной смородины, черники, рябины и кизила. Именно благодаря этим напиткам оказывается противовоспалительное и вяжущее действие на внутренние стенки кишечника. Если диарея выражена не очень сильно, она под действием таких напитков может прекратиться самостоятельно. Единственное условием является то, что после сильного поноса пить их следует на голодный желудок, за полчаса до того, как человек начнёт есть. Расстройство ЖКТ в этом случае у взрослых прекращается достаточно быстро. Кроме этого, для скорейшего восстановления нормальной работоспособности пищеварительных органов необходимо прислушаться к следующим рекомендациям:

Лимон при диарее

Ни один человек не застрахован от появления расстройства желудка, поэтому важно знать простые и действенные рецепты борьбы с этой проблемой. Например, довольно эффективна от поноса лимонная кислота или лимон. Частыми «спутниками» жидкого стула являются такие симптомы, как тошнота и вздутие живота, после длительного расстройства пациент испытывает сильную усталость, отсутствие аппетита, нервозность.

Устранить все эти симптомы поможет ярко-желтый, солнечный фрукт с кисловатым привкусом, который есть у каждой хозяйки!

Томатный, цитрусовые, ананасный, виноградный, яблочный и все соки фреш. Полуфабрикаты промышленного производства (пельмени, вареники, котлеты). Все жирные продукты. Жевательную резинку Сахар и сладкие блюда, они усиливают кишечное брожение, блюда с сахарозаменителями. Кофе, в том числе и с молоком. Бобовые. Черный хлеб и свежий белый хлеб, хлебобулочные изделия. Свеклу, огурцы, редис, квашеную капусту, редьку, сливу, виноград. Молоко цельное и сливки, ряженку, творог, сыр, кефир. Жирную рыбу, мясо и птицу, икру. Концентрированные рыбные, грибные и мясные бульоны. Макароны, пшенную, ячневую крупу. Копчености, маринады, соленья и колбасные изделия. Вареные и жареные яйца. Майонез, кетчуп, острые соусы, специи.

Из продуктов питания в первые часы заболевания и в последующем применяются:

Отварной белый рис, который принимается по 50-100 г раз в два часа с рисовым отваром. Бананы, пополняющие запасы калия и скрепляющие, по два банана каждые четыре часа. Жидкие каши на воде из манки, риска, овсянки или гречки. Сухарики из белого хлеба. Паровой омлет или яйцо всмятку, протертый творог на следующий день после поноса. Запеченные, отварные протертые в пюре яблоки или морковь. Слизистые супы на неконцентрированном курином бульоне с фрикадельками. Филе постной рыбы или постное мясо без кожи и костей или котлеты на пару. Овощные пюре или отвары. Кисели с грушей, черникой, айвой, черемухой. Зеленый чай, травяные настои.

Состав

Перед тем, как употреблять шоколад при поносе, следует изучить его состав. В него входит много полезных веществ, оказывающих положительное влияние на организм. Как молочный, так и горький продукт достаточно калорийны, в 100 г молочного шоколада содержится 550 ккал, в 100 г горького – 540 ккал, поэтому они хорошо утоляют голод.

Главный компонент, входящий в состав шоколада – какао-масло. Дополняют его сухое молотое какао и добавки:

Сахар.
Ароматизаторы.
Молочные сливки.
Орехи.
Миндальное, соевое, кокосовое молоко (для веганов).
Сорбит, ксилит (для диабетиков).

В продукте могут содержаться и другие компоненты, улучшающие вкус десерта. Но именно в бобах какао содержатся активные вещества, оказывающие воздействие на организм: дофамин, антиоксиданты полифенол и эпикацетин, микроэлементы магний, калий и другие. В составе какао есть и дубильные вещества – примерно 6% от общего количества компонентов составляет танин (вещество, способствующее закреплению стула).

Можно ли чай с лимоном

При поносе разрешается добавить ломтик лимона, цитрус смягчит вяжущий вкус заварки. Лимон оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие.

Лимон можно добавлять, но возможно и приготовление самостоятельного напитка от диареи. Для этого в чашку выдавливают сок цитруса среднего размера. Смягчить резкий вкус поможет 1 чайная ложка меда. Выпивать лимонный напиток следует за 1 раз. Затем прополоскать рот водой.

Детям нежелательно предлагать крепкий чай. Лучшим способом предупредить обезвоживание является напиток на основе сока цитруса. Для этого потребуется сок 1 плода, 1 л кипяченой воды и 2 столовых ложки порошка глюкозы или сахара. Напиток принимают в теплом и в охлажденном виде.

Вопрос-ответ

Можно ли есть шоколад при поносе?

Кофеин стимулирует перистальтику кишечника, что может усугубить диарею. Это также мочегонное средство, способствующее обезвоживанию. Не забывайте, что кофеин содержится не только в кофе, поэтому не употребляйте черный чай, шоколад, горячий шоколад и какао.

Можно ли есть шоколад при пищевом отравлении?

Откажитесь на время от кондитерских изделий, а также от шоколада. При восстановлении нельзя употреблять сладкие напитки, особенно газированные. Существует ошибочное мнение, что кока-кола облегчает симптомы отравления.

Советы

СОВЕТ №1

Избегайте употребления шоколада в первые дни после начала отравления. В это время лучше сосредоточиться на легкой и легко усваиваемой пище, такой как рис, бананы и тосты.

СОВЕТ №2

Если вы все же хотите съесть шоколад, выбирайте темный шоколад с высоким содержанием какао и минимальным количеством сахара. Он содержит меньше добавок и может быть легче усваиваемым.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на свою реакцию на шоколад. Если после его употребления у вас возникают ухудшения состояния, лучше полностью исключить его из рациона до полного выздоровления.

СОВЕТ №4

Проконсультируйтесь с врачом или диетологом, если у вас есть сомнения по поводу употребления шоколада или других продуктов во время отравления. Индивидуальный подход поможет избежать осложнений.