Польза растительных масел
Растительные масла – это обязательный элемент рациона любого человека, но особенно они полезны при заболеваниях желудка. При патологиях ЖКТ средство помогает справиться с заболеванием, так как обладает следующим действием:
- антиоксидантным;
- противобактериальным;
- обволакивающим;
- снимающим воспаление.
Таким образом, средство самым положительным образом влияет на ткани, выстилающие желудок изнутри, устраняя эрозии и снимая воспаление. Особенно эффективно действуют растительные масляные экстракты, если принимать их натощак.
Врачи отмечают, что поддержание здоровья кишечника является важной частью общего благополучия. Натуральные слабительные средства, такие как клетчатка, семена льна и алоэ вера, могут оказать положительное влияние на пищеварение. Клетчатка, содержащаяся в фруктах, овощах и цельнозерновых продуктах, способствует нормализации стула и улучшает перистальтику. Семена льна, богатые омега-3 жирными кислотами, не только смягчают стул, но и обладают противовоспалительными свойствами. Алоэ вера, известное своими успокаивающими эффектами, также может помочь при запорах. Врачи рекомендуют сочетать эти средства с достаточным потреблением воды и физической активностью для достижения наилучших результатов. Однако перед началом использования любых натуральных средств важно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний и побочных эффектов.
О чем следует думать, если хроническая диарея наблюдается у молодого здорового человека?
— Как говорят, «здоровых людей не бывает, есть не дообследованные». В случае с хронической диареей ситуация примерно такая же. Однако все же первый диагноз, о котором стоит подумать в случаях диареи на фоне «полного здоровья» — это синдром раздраженного кишечника (СРК). Если говорить простыми словами, то эта патология связана с работой мозга и центральной нервной системы.
Стандартный сценарий, который многим знаком — это дискомфорт в животе, когда мы нервничаем, а также диарея, возникающая после или во время стрессовых ситуаций. При чем СРК может сопровождаться не только диареей, но и запорами.
Классическое течение СРК — это боль в животе, которая появляется тогда же, когда и диарея (пропадают эти симптомы тоже одновременно), с минимальной частотой 1 раз в неделю на протяжении более трех месяцев. Как правило, эти больные говорят, что такие симптомы наблюдались и раньше — более полугода назад, а то и всю жизнь.
Какое масло можно при гастрите
Масляные экстракты получают из семян самых разных растений, поэтому ассортимент в магазинах довольно богат. Применение растительного масла при гастрите рекомендовано для приготовления блюд, а также для лечения. Какое масло можно использовать для лечения больного желудка?
Наиболее полезными являются продукты холодного отжима, не подвергавшиеся процессу рафинирования. Именно такие варианты продукта стоит использовать для терапии. В рафинированной выжимке из семян витаминов сохраняется очень мало, поэтому этот тип продукта чаще применяют для приготовления пищи.
Многие люди сталкиваются с проблемами пищеварения и ищут способы улучшить работу кишечника. Натуральные слабительные средства становятся всё более популярными благодаря своей эффективности и минимальному количеству побочных эффектов. Например, такие продукты, как семена льна, псиллиум и алоэ вера, часто упоминаются в обсуждениях. Они помогают мягко стимулировать перистальтику и способствуют выведению токсинов.
Кроме того, многие отмечают важность достаточного потребления воды и клетчатки, которые играют ключевую роль в поддержании нормального функционирования кишечника. Фрукты, такие как яблоки и груши, а также овощи, такие как брокколи и морковь, становятся незаменимыми помощниками в этом процессе.
Люди также делятся опытом использования травяных чаев, например, из сенны или ромашки, которые помогают облегчить запоры. Однако важно помнить, что перед началом использования любых средств стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать нежелательных последствий.
Подсолнечное
Самым популярным вариантом масла в нашей стране является подсолнечное. Получают его из семечек подсолнечника, продукт поступает в продажу рафинированным и не подвергавшимся дополнительной обработке. Продукт содержит витамин E, а также ценные жирные кислоты.
Применять подсолнечное масло при гастрите можно для заправки блюд – салатов, каш, овощных гарниров. Для лечения рекомендуется утром натощак брать столовую ложку продукта в рот и медленно рассасывать на протяжении 15-20 минут. Противопоказаниями к употреблению является:
- индивидуальная непереносимость;
- сахарный диабет, так как употребления подсолнечного масла повышает уровень сахара в крови.
Кунжутное
Богатым и разнообразным составом обладает кунжутное масло. В составе поли- и мононенасыщенные кислоты, Омега-6 и Омега-9, токоферол и другие полезные вещества. Продукт высококалорийный, полноценно снабжает организм энергией. Какое кунжутное масло будет полезно больным гастрита? В продаже можно встретить следующие разновидности:
- Рафинированное. Продукт желтого цвета со слабым ореховым ароматом. Это наименее ценный продукт, так как в нем меньше всего витаминов.
- Нерафинированная выжимка из сырого семени. Обладает пряным запахом и отменным вкусом, цвет имеет светло-коричневый.
- Нерафинированная выжимка из предварительно обжаренных семян темно-коричневое с золотистым отливом, обладает аппетитным ароматом.
Совет! Нерафинированные продукты имеют непродолжительный срок хранения. Держать их нужно в темном холодном месте, например, в холодильнике.
Применение кунжутного масла при гастрите обусловлено его свойствами оказывать обволакивающее и противовоспалительное действие. Выжимку из семян кунжута при гастрите принимают трижды в день по чайной ложке за полчаса до еды. Противопоказанием является:
- индивидуальная непереносимость;
- склонность к диарее;
- наличие камней в желчном пузыре, поскольку масло обладает выраженным желчегонным действием;
- функциональный рефлюкс-эзофагит.
Кокосовое
Очень полезно применять кокосовое масло при гастрите, поскольку в этом продукте есть вещества, которые пагубно влияют на бактерию Хеликобактер пилори. Масло кокоса – это природный антибиотик, который уничтожает многие бактерии и грибки.
Кроме того, продукт отлично снимает изжогу, поэтому он рекомендован при гастрите с повышенной кислотностью. Есть мнение, что прием кокосового масла повышает уровень холестерина, но это «полезный» холестерин, который не способствует образованию бляшек в сосудах.
Тмина
Часто используют в лечении желудочных заболеваний тминное масло. Это средство нормализует пищеварение, устраняет диарею и запоры. Применение масла черного тмина при гастрите позволяет купировать воспалительный процесс, способствует нормализации секреторной функции.
Принесет пользу масло черного тмина при атрофическом гастрите, так как оно сдерживает распространение патологического процесса. Проводится лечение гастрита маслом черного тмина очень просто, рекомендуется пить по чайной ложке средства утром натощак и на ночь.
Рыжиковое
Рыжиковое масло получают не из грибов, как ошибочно думают многое, а из семян растения из семейства капустных – рыжика посевного. Продукт используют для лечения и профилактики различных заболеваний, в том числе и при гастрите. В продаже можно встретить рафинированный и нерафинированный продукт, для лечения рекомендуется использовать последний вариант.
Нерафинированный вариант ярко-желтый, имеет выраженный специфический запах и вкус. Рафинированный продукт зеленоватый, он имеет слабый запах и практически нейтральный вкус. В выжимке из семян рыжика посевного содержатся полезные жирные кислоты, а также богатый набор витаминов. Это средство:
- поддерживает здоровье слизистых органов пищеварения;
- помогает купировать воспалительный процесс;
- ускоряет заживление эрозий;
- обволакивает органы изнутри, образуя защитную пленку.
Принимать средство нужно утром и вечером по 1 чайной ложке. Утром рекомендуется принимать натощак. Вечером – перед тем, как лечь спать.
Касторовое
Касторку издавна применяют в медицине для избавления от запоров. Касторка послабляет очень мягко, больной не испытывает дискомфорта, который нередко возникает при применении других натуральных слабительных.
Кроме того, касторовое масло при гастрите помогает быстрее восстановить повреждения на слизистых органов пищеварения и улучшить моторику пищеварительного тракта.
Горчичное
Масляный экстракт из семян горчицы иногда называют растительным аналогом рыбьего жира, так как в нем содержится много витаминов A, E и D. Применяют горчичное масло при гастритах и язвенных поражениях желудка и двенадцатиперстной кишки. Средство борется с патогенной микрофлорой, уничтожая инфекцию, провоцирующую болезни желудка.
Однако принимать выжимку из семян горчицы можно только в период ремиссии, при обострении его пить нельзя. Продукт нужно употреблять отдельно от молочных продуктов, в том числе и сыра, а также фруктов, иначе есть риск развития диареи.
Итак, растительные масла могут помочь в лечение гастрита. В них содержатся вещества, снимающие воспаление, уничтожающие патогенные микроорганизмы, ускоряющие заживление повреждений на слизистой. Но применять их для самолечения не рекомендуется, так как продукты имеют противопоказания, в частности, могут вызвать аллергию, а также спровоцировать обострение желчекаменной болезни.
Всегда ли расстройство стула говорит о наличии инфекции или другой серьезной патологии?
— Если диарея возникает эпизодически, не сопровождается болями в животе, повышением температуры тела, потерей веса, примесью крови и слизи в кале, а также не нарушает обычную ежедневную активность человека, то вероятность наличия опасной патологии минимальна.
В таких случаях нужно проанализировать, что вы ели перед этим, какие лекарства принимали. К диарее вполне могут привести некоторые препараты. Например, известно, что расстройство стула практически всегда вызывают антибиотики, а также магний-содержащие препараты.
Что касается питания, часто довольно тяжело определить какой именно продукт или его компонент (лактоза, искусственные подсластители и пр.) вызывает дискомфорт. Поэтому мы рекомендуем таким пациентам вести пищевой дневник. В нем следует отмечать съеденные продукты и анализировать их связь с возникновением диареи. Это очень помогает найти «виновника» диареи и в дальнейшем избегать его употребления.
Каковы причины болезни Крона и неспецифического язвенного колита?
— Согласно статистике, болезнь Крона и неспецифический язвенный колит впервые появляются у молодых людей в возрасте 15-30 и 20-40 лет соответственно. Механизм развития этих заболеваний — аутоиммунный, то есть своя же иммунная система уничтожает собственные клетки кишечника. Часто возникновению воспалительной патологии кишечника предшествует тяжелый стресс. Воспалительный аутоимунный процесс в кишечнике довольно тяжело остановить, а его несвоевременные диагностика и отсутствие лечения приводят к фатальным последствиям.
Поэтому, если хроническая диарея сопровождается приступами сильной боли в животе, любыми признаками кровотечения, воспаления, а также наличием ночных симптомов, то следует отложить все срочные дела и пройти полное обследование. Врач должен будет исключить инфекционно-воспалительную патологию и провести колоноскопию с биопсией — осмотр кишечника с помощью камеры и взятием небольшого кусочка ткани для исследования под микроскопом.
Что может означать этот симптом?
— Сначала необходимо вспомнить — не принимали ли вы активированный уголь или препараты железа, которые могут окрашивать содержимое толстого кишечник в черный цвет. Если не принимали, и диарея сопровождается черным («дёгтевидным») стулом, то это заставляет подумать о кишечном кровотечении. Такой симптом требует исключения заболеваний, которые могут сопровождаться кишечным кровотечением. Это, прежде всего язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
Есть еще два заболевания, которые все чаще диагностируются у молодых людей. Это болезнь Крона и неспецифический язвенный колит — серьезные воспалительные заболевания кишечника, которые трудно лечатся. Для болезни Крона и неспецифического язвенного колита характерно наличие слизи в кале, сгустков крови.
Могут ли болезнь Крона и неспецифический язвенный колит протекать под масками других заболеваний?
— Хроническая кишечная патология нередко проявляется не совсем стандартно. Например, у молодого человека, страдающего от постоянно появляющихся язв желудка, через несколько лет вдруг появляется диарейный синдром и выраженная боль в животе. В результате устанавливают неспецифический язвенный колит, и становится понятно, что язвы в желудке, вероятно, были проявлением этого заболевания.
Другой пример — болезнь Крона, которая была диагностирована у больного с аппендицитом. К сожалению, так бывает нередко: пациент с типичной картиной аппендицита попадает в хирургическое отделение, а во время операции хирурги обнаруживают нехарактерные для воспаления аппендикса изменения, при этом дальнейшая диагностика подтверждает болезнь Крона. Особая опасность болезни Крона и неспецифический язвенный колит состоит в том, что они могут приводить к раку.
Вопрос-ответ
Что очень хорошо слабит кишечник?
Очень хорошо слабит кишечник употребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как фрукты (например, груши, яблоки), овощи (брокколи, морковь), а также цельнозерновые продукты и бобовые. Также полезны кисломолочные продукты, содержащие пробиотики, и достаточное количество воды.
Что можно использовать вместо слабительного в домашних условиях?
Вместо слабительного в домашних условиях можно использовать натуральные средства, такие как отруби, семена льна, кефир, йогурт, а также продукты, богатые клетчаткой, например, фрукты (сливы, яблоки, груши) и овощи (морковь, свекла). Увлажнение организма и регулярная физическая активность также способствуют улучшению пищеварения и предотвращению запоров.
Как заставить работать кишечник без слабительных?
Очень полезны зерновые продукты, овощи, сырая растительная пища, салаты и фрукты. Вместо привычного риса и макарон лучше выбирать продукты из цельного зерна. Некоторые продукты питания поддерживают пищеварение. К ним относятся сухофрукты, чернослив, инжир, ревень, квашеная капуста и, например, хлеб с отрубями.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте семена льна. Они богаты клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, что способствует улучшению пищеварения. Просто добавьте 1-2 столовые ложки молотых семян льна в йогурт, смузи или кашу, чтобы поддержать здоровье кишечника.
СОВЕТ №2
Включите в рацион больше фруктов и овощей. Яблоки, груши, морковь и брокколи содержат много клетчатки, которая помогает нормализовать работу кишечника. Старайтесь есть не менее 5 порций фруктов и овощей в день.
СОВЕТ №3
Пейте достаточно воды. Увлажнение организма играет ключевую роль в поддержании нормального пищеварения. Рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день, чтобы избежать запоров и улучшить перистальтику кишечника.
СОВЕТ №4
Попробуйте пробиотики. Продукты, содержащие пробиотики, такие как йогурт, кефир и квашеная капуста, помогают восстановить баланс микрофлоры кишечника. Это может способствовать улучшению пищеварения и предотвращению запоров.