О том, насколько полезны семена Чиа для похудения, стало известно недавно. Между тем обо всех удивительных свойствах плодов этого травянистого горного растения, всегда знали на его родине – в Мексике, на Эквадоре, в Австралии и Южной Америке. Поэтому неудивительно, что в эру повального увлечения здоровым питанием данный продукт взяли себе на заметку веганы и сыроеды. Производители средств для снижения веса позиционируют свое «изобретение» в качестве революционного рецепта, гарантирующего обретение стройности без изнуряющих диет, голодовок и бешеных тренировок. Стоит ли верить?
Состав и удивительные свойства заморских семечек
Действительно, если взглянуть на состав зерен, многое становится очевидным. При регулярном применении Чиа организм человека очищается, происходит восстановление всех протекающих в нем процессов. Все это создает благодатные условия для того, чтобы активизировать похудение, которое в нашем «засоренном» шлаками и токсинами теле часто затормаживается. Это обеспечивается благодаря насыщенному витаминно-минеральному составу этого продукта:
- Клетчатка – это неперевариваемые растительные волокна, которые не усваиваются кишечником, зато эффективно очищают его от шлаков и прочих осевших на ворсинках загрязнений. В свою очередь, это способствует лучшему усвоению питательных веществ. При попадании в желудок клетчатка впитывает в себя влагу и разбухает, увеличиваясь в размере более, чем в 10 раз, за счет чего блокируется чувство голода на несколько часов.
- Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3. Они являются одними из тех веществ, которые снижают уровень холестерина в крови, ускоряют обмен веществ, благоприятно влияют на состояние кожи и волос. Еще одно важное для похудения свойство жирных кислот – это активизация липолиза (процесса сжигание жира).
- Белок – его в семенах Чиа содержится практически столько же, сколько и в мясе – порядка 20 %. Единственное, что растительный протеин лучше усваивается человеческим организмом и почти не откладывается в виде шлаков. Без белка процесс похудения невозможен. Недостаток этого компонента не только провоцирует голод, но и разрушает мышечную структуру.
- Витамины E и C – натуральные и мощные антиоксиданты, насыщающие организм энергией, поддерживающие его в тонусе, повышающие иммунитет и служащие профилактикой опухолевых заболеваний.
- Хлорогеновая кислота – именно содержание в составе этого компонента в свое время обусловило бешеную популярность зеленого кофе. Вещество позволяет уменьшить аппетит, а заодно является стимулятором процесса преобразования потребляемых с пищей углеводов в энергию.
Как уверяют производители, выпускающие семена Чиа для похудения, их продукция способствует быстрому избавлению от лишних килограммов без какого-либо вреда для здоровья. Стоит ли верить людям, которые занимаются торговлей, а не медицинскими исследованиями? Зато обо всех нюансах воздействия зерен на снижение веса подробно рассказывает врач и популярная телеведущая Елена Малышева в своей передаче «Жить здорово».
Врачи отмечают, что семена чиа действительно обладают рядом полезных свойств, которые могут способствовать снижению веса. Они богаты клетчаткой, что помогает поддерживать чувство сытости и уменьшает количество потребляемых калорий. Кроме того, семена чиа содержат омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и белок, что делает их полезным дополнением к рациону. Однако специалисты предупреждают, что полагаться исключительно на семена чиа для похудения не стоит. Эффективное снижение веса требует комплексного подхода, включающего сбалансированное питание и физическую активность. Врачи подчеркивают, что семена чиа могут быть полезны, но не являются панацеей и должны использоваться в сочетании с другими здоровыми привычками.
Где купить и как употреблять инновационное средство?
Купить Чиа можно в сетевых и интернет-аптеках, а также в магазинах, которые специализируются на продажах экологически чистых продуктов. Одни худеющие предпочитают сэкономить, поэтому заказывают зерна напрямую из Китая – хоть это и не родина самого растения, но в этой стране уже давно можно достать все, что угодно. Другие люди, которые хотят обрести стройность, предпочитают заказывать продукт на сайте у официального поставщика, который реализует сертифицированный товар.
Курс приема семян непосредственно для цели интенсивного снижения веса длится сравнительно недолго – 6-7 дней. При этом их регулярное употребление (например, для очищения, витаминизации организма) не должно превышать 12 недель. Это связано с тем, что пока еще до конца не изучено влияние плодов растения на организм человека в длительной перспективе. При использовании Чиа рекомендуется придерживаться следующих правил:
- Дневная норма составляет не более 2 ст.л. Кушать семена можно как в сухом виде, так в виде добавок в различные блюда и напитки. Чиа можно добавлять в каши и салаты, супы и йогурты, соки и чай, мясные и овощные салаты. Необычный вкус зернышек придаст традиционным продуктам нотки пикантности.
- С целью эффективной очистки организма лучше всего употреблять средство натощак, запивая стаканом воды. Эта утренняя процедура поможет наладить обмен веществ и позволит добиться высоких результатов в борьбе с лишним весом.
- Начинать принимать семена следует с минимальных порций. Это необходимо, чтобы избежать наступления возможных неприятных побочных эффектов, например, диареи или аллергической реакции на чужестранный продукт. Затем постепенно увеличивайте их объем до рекомендуемой суточной дозировки.
Семена Чиа имеют высокую калорийность – 486 ккал на 100 грамм продукта. Поэтому их нужно применять разумно. Стоит отметить, что зерна не способны творить чудеса, они не сжигают жиры и не являются панацеей от ста болезней. Если вы лежите на диване и поедаете в неограниченном количестве любые кондитерские и мучные изделия, покупка плодов окажется напрасным вложением денег.
Несмотря на то, что производители порой умалчивают этот момент, стремясь набрать для своей продукции большую аудиторию лентяев, для эффективного похудения следует вести активный образ жизни, заниматься спортом или гимнастикой и следить за своим питанием. Семена чиа просто помогут вам не переедать, довольствоваться малыми порциями и при этом чувствовать себя вполне комфортно.
Вкусные рецепты для похудения с семенами Чиа
Пудинг. Залейте 1 ст.л. Чиа натуральным питьевым йогуртом без добавок и поставьте в холодильник на ночь. К утру семена разбухнут, и у вас буде сытный и питательный завтрак.
Энергетический коктейль. 2 ст.л. зерен залейте кипяченой водой и оставьте на ночь. Утром полученную массу тщательно взбейте блендером. Туда же можно добавить предварительно размоченные сухофрукты (курагу или изюм), сок лимона или лайма и чайную ложку меда. Полученный напиток зарядит вас энергией на весь день.
Читайте также:
Смузи. Соедините поровну 1 % кефир, любимые фрукты и ягоды. В эту же смесь добавьте 1 ст. л. плодов или смолотой из них в кофемолке крупы. Все тщательно взбейте блендером. Напиток по консистенции должен получиться достаточно густым, поэтому кушать его будет удобнее всего ложкой.
Гель-заправка для салатов. Прекрасная альтернатива вредному майонезу получится, если залить 2 ст.л. Чиа стаканом кипяченой воды и настоять в течении 8-10 часов. После этого смесь нужно взбить блендером до получения однородной массы. Таким гелем можно заправлять овощные и мясные салаты.
Омлет. 1 яйцо, 1,5 ст.л. молока, щепотку цельнозерновой муки и 1 ст.л молотых семян смешиваем венчиком до однородной массы. Настаиваем смесь 15-20 минут. На сковородке с антипригарным покрытием или в чаше мультиварке пассеруем мелко порубленный лук, добавим немного воды. Туда же добавляем массу для омлета и закрываем плотно крышкой. Тушим на слабом огне до готовности. По желанию можно добавить соль, перец, свежую зелень.
Семена чиа стали популярным продуктом среди тех, кто стремится похудеть. Многие утверждают, что они помогают контролировать аппетит и способствуют снижению веса благодаря высокому содержанию клетчатки. При взаимодействии с жидкостью семена увеличиваются в объеме, создавая чувство сытости. Однако мнения о реальной эффективности чиа разнятся. Некоторые диетологи подчеркивают, что семена сами по себе не являются магическим средством для похудения. Их польза заключается в том, что они могут быть частью сбалансированного рациона, богатого питательными веществами. Важно помнить, что для достижения результатов необходимо сочетать их употребление с физической активностью и правильным питанием. Таким образом, семена чиа могут быть полезным дополнением, но не стоит ожидать чудесных результатов без комплексного подхода.
Противопоказания
Увы, но использование семян Чиа для похудения могут позволить себе не все. Продукт имеет ряд противопоказаний. При этом далеко не все производители средства для снижения веса считают нужным информировать об этом покупателей на упаковке. Нельзя использовать плоды тем, у кого есть серьезные нарушения желудочно-кишечного тракта, пищевой аллергии на семена кунжута, повышенная свертываемость крови или содержание в ней триглицеридов сверх нормы, гипертония, при повышении в крови уровня триглицеридов.
Также противопоказано употреблять Чиа в пищу детям, беременным и кормящим грудью женщинам, поскольку пока еще нет данных о том, как семена влияют на их организм. Прием средства при любых вышеописанных заболеваниях и состояниях может нанести вред здоровью. Вообще, при желании использовать любое незнакомое средство для снижения веса необходимо проконсультироваться со своим врачом.
Отзывы
Ольга, 29 года. Пользуюсь этими семенами около 3 недель. Аппетит стал намного меньше. Правда, потеряла я пока только 3,5 кг, но, надеюсь, это только начало.
Ксения, 32 года. Заказала семена, на упаковке никаких противопоказаний не нашла. Проконсультировалась со своим терапевтом. Оказалось у меня противопоказание – синдром раздраженного кишечника, поэтому употреблять их не буду. Порекомендую подруге, не отказываться же от посылки.
-
Читайте также:
Анна, 22 года. Эти семена пьет моя мама уже около двух месяцев. Она и до этого была стройной, но теперь стала еще более привлекательной, у нее стало больше энергии. Думаю, и мне стоит попробовать – так, чисто для очистки организма, а не для похудения.
Елена, 36 лет. Пила Чиа дней семь. Эффекта похудения никакого – что пила, что ни пила. Единственное, кушать не так сильно хочется как раньше, да пару дней мучилась расстройством желудка. Но вес ни на грамм не сбросился. Правда, и со спортом я не дружу.
Вопрос-ответ
Какие могут быть побочные эффекты от семян чиа?
Противопоказания. Семена чиа могут не подходить людям с аллергией на орехи и семена. Также высокое содержание клетчатки может вызвать вздутие живота и диарею у людей с нарушением работы пищеварительной системы.
Можно ли есть семена чиа, не замачивая?
И измельченные, и целые семена одинаково богаты нерастворимыми растительными волокнами, а значит, полезны. При этом, как бы вы ни употребляли семена чиа – целыми или измельченными, их обязательно надо предварительно замачивать. При соприкосновении с жидкостью чиа сильно разбухают.
Когда лучше принимать семена чиа утром или вечером?
Тем, у кого случается вздутие живота, лучше употреблять семена вечером. Людям без проблем с пищеварением можно есть семена чиа как вечером, так и утром.
Какой эффект от семян чиа?
Семена чиа полезны для женщин. Они нормализуют уровень гормонов в менопаузе и оказывают оздоравливающее воздействие на репродуктивную систему. У мужчин выравнивают уровень тестостерона и функцию эндокринной системы, помогают противостоять простатиту, аденоме простаты и онкологическим заболеваниям.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением семян чиа в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Используйте семена чиа как дополнение к сбалансированному питанию, а не как панацею. Они могут помочь в контроле аппетита и улучшении пищеварения, но не заменят здоровую диету и физическую активность.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на способ приготовления семян чиа. Их лучше всего замачивать в воде или других жидкостях перед употреблением, чтобы они набухли и улучшили усвоение питательных веществ. Это также поможет избежать возможных проблем с пищеварением.
СОВЕТ №4
Следите за порциями. Хотя семена чиа полезны, их высокая калорийность требует умеренности. Рекомендуемая порция составляет около 1-2 столовых ложек в день, чтобы не превышать суточную норму калорий.
