Изжога – чувство жжения, которое локализуется кверху от подложечной области, в некоторых случаях дискомфорт может распространяться на область шеи. Чаще всего этот недуг возникает после приема пищи и встречается примерно у 30–40% населения всей Земли.
Но если существуют продукты, которые провоцируют развитие дискомфорта, значит должны быть и продукты, которые способны избавлять человека от нее. Помогает ли яблоко от изжоги? При правильном употреблении фрукта яблоко или яблочный уксус способны устранить жжение за грудиной.
Может ли яблочный уксус ослаблять симптомы кислотного рефлюкса?
Некоторые люди считают, что яблочный уксус помогает бороться с кислотным рефлюксом
Кислотный рефлюкс начинает развиваться, когда соляная кислота поднимается из желудка вверх по пищеводу. Это приводит к появлению во рту кислого привкуса и развитию чувства жжения в грудной клетке.
В интернете можно найти множество неподтверждённых данных, указывающих на то, что яблочный уксус может действительно лечить кислотный рефлюкс. Люди, которые поддерживают такое мнение, утверждают, что целебный эффект обеспечивает кислотность уксуса, а также полезные бактерии, которые в нём содержатся.
Одна из существующих теорий основана на том, что многие пациенты с кислотным рефлюксом также страдают состоянием, которое имеет название гипохлоргидрия. Данное расстройство характеризуется слишком низким содержанием соляной кислоты в желудке. Оно может развиваться под влиянием активного приёма ингибиторов протонной помпы.
Ингибиторы протонной помпы — это препараты, которые часто используются для лечения кислотного рефлюкса. Они способны снижать кислотность желудка до очень низкого уровня. Поэтому при помощи потребления яблочного уксуса люди могут повышать кислотность в желудке.
Однако исследователи ещё недостаточно хорошо изучили влияние яблочного уксуса на здоровье пищеварительного тракта, поэтому предметно судить о достоверности этой теории пока сложно.
На самом деле, до настоящего момента ни один авторитетный научный журнал не опубликовал информацию об исследованиях, которые касаются влияния яблочного уксуса на рефлюкс и изжогу.
Врачи отмечают, что яблоки могут оказывать положительное влияние на состояние при изжоге благодаря своему составу. Они содержат клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения и может уменьшить кислотность желудка. Однако важно учитывать, что не все сорта яблок одинаково полезны. Кислые сорта могут, наоборот, усугубить симптомы изжоги у некоторых людей.
Что касается яблочного сока, то его употребление также имеет свои плюсы и минусы. С одной стороны, сок богат витаминами и антиоксидантами, что способствует общему укреплению организма. С другой стороны, он может содержать много сахара и кислот, что может привести к раздражению слизистой оболочки желудка. Врачи рекомендуют употреблять яблоки и сок в умеренных количествах, обращая внимание на индивидуальные реакции организма.
Чем полезны яблоки?
Плоды яблони содержат в себе большое количество полезных веществ, которые оказывают положительное влияние на организм при малокровии, нехватке витамина С. Приготовленный отвар прекрасно помогает при расстройстве кишечника, а также для очищения почек, ведь он обладает мочегонным эффектом. При диете очень часто рекомендуют употреблять именно яблоки, так как они хорошо утоляют голод. Также фрукт полезен, как профилактический продукт против развития атеросклероза. Фитонциды, которые содержатся в яблоках, способствуют борьбе с вирусом гриппа, золотистым стафилококком.
Пектин, находящийся в плодах, помогает устранить нарушения в работе пищеварительной системы, способствует укреплению сосудов, понижает уровень холестерина. Одним словом: яблоко – кладезь полезных веществ.
https://youtube.com/watch?v=yi4QOwnJ8p4
Насколько безопасно лечить кислотный рефлюкс яблочным уксусом?
В общем случае применение яблочного уксуса для лечения кислотного рефлюкса связано с минимальными рисками. Многие люди потребляют этот напиток ежедневно для контроля уровня сахара в крови или снижения веса и при этом не сталкиваются с побочными эффектами. Однако следует признать, что безопасность приёма яблочного уксуса в долгосрочной перспективе научно не подтверждена.
У некоторых людей при потреблении яблочного уксуса изжога усиливается. Пациенты, которые имеют слишком чувствительный пищевод, могут сталкиваться с обострением уже имеющихся симптомов или появлением новых.
Люди, желающие попробовать яблочный уксус в качестве средства лечения лёгкого рефлюкса, могут размешивать в стакане воды от чайной до столовой ложки яблочного уксуса и выпивать этот раствор перед едой или после неё.
Не рекомендуется пить яблочный уксус при умеренном или тяжёлом кислотном рефлюксе, сильной изжоге или ГЭРБ.
Яблоки и яблочный сок часто упоминаются как натуральные средства для облегчения изжоги. Многие люди отмечают, что употребление свежих яблок помогает снизить дискомфорт благодаря их щелочной природе, что может нейтрализовать избыточную кислоту в желудке. Яблочный сок, особенно разбавленный водой, также может оказать положительное влияние, так как содержит пектин, который способствует нормализации пищеварения. Однако не все так однозначно: у некоторых людей яблоки могут вызывать обратный эффект, усиливая изжогу из-за содержания фруктозы и кислоты. Важно помнить, что индивидуальная реакция на продукты может варьироваться, и лучше всего следить за своим состоянием. В целом, яблоки могут быть полезным дополнением к рациону, но при наличии серьезных проблем с пищеварением стоит обратиться к врачу.
Изжога: лечение народными средствами
Изжога проявляется жжением в пищеводе и грудине. Частая причина неприятностей в неправильном питании. Съеденная накануне острая, кислая, жирная пища повышает выделение кислоты, которая раздражает слизистую оболочку. Со временем такое состояние проходит.
Постоянная изжога сопровождает людей с гастритом, язвой желудка, желчнокаменной болезнью, грыжей. Избыточный вес и постоянные стрессы также являются причиной неприятных ощущений в пищеводе.
Кроме жжения, проблема вызывает отрыжку после еды, слабость, тошноту и рвоту.
Как избавиться от изжоги? Понизить кислотность можно быстрым путем. При неожиданном приступе используйте:
Фото: all-atop.com
- Подсолнечное масло.
Выпейте 1 ст. л. во время обострения. Защитная пленка на стенках пищевода предотвращает раздражение.
- Семена тыквы и подсолнечника.
Семечки натощак не только утоляют голод, но и предотвращают появление изжоги.
- Минеральная вода.
Жидкость со щелочью поможет справиться со жжением в течение 5–7 минут.
- Активированный уголь.
Придерживайтесь таких пропорций: 1 таблетка на 10 кг веса. Измельчите их в порошок и запейте теплой водой.
- Молодой картофель.
Очистите и съешьте сырой овощ. Крахмал в составе нейтрализует кислоту.
- Сок капусты.
Действует аналогично картофелю. Принимайте по 2 ст. л. в день.
- Сода.
Рекомендуется использовать в крайних случаях. Разведите 10 г порошка в стакане теплой воды.
- Рисовый отвар.
Сварите крупу без соли и специй. Выпейте охлажденную жидкость, в которой варился рис.
- Яичная скорлупа.
Сварите яйца, высушите скорлупу и измельчите в ступке. Пейте 3 раза в день по 1 ч. л.
- Укропная вода.
Настой из семян утолит изжогу, а также поможет при вздутии живота.
Что делать, если жжение и приступы боли стали постоянными? Пора лечить недуг. Для этого используйте такие народные средства от изжоги:
Фото: uain.press
Когда необходимо обратиться к врачу?
При появлении боли в грудной клетке людям с кислотным рефлюксом следует обращаться к врачу
При тяжёлых формах кислотного рефлюкса, особенно если симптомы не ослабевают после применения методов домашнего лечения, люди могут нуждаться в приёме лекарственных средств. В редких случаях врачи назначают таким пациентам операции.
В больницу следует обращаться, если кислотный рефлюкс продолжает наблюдаться в течение нескольких недель или ухудшается. Немедленную медицинскую помощь следует искать при развитии следующих симптомов:
- чёрного или красного стула;
- боли в грудной клетки во время физической активности;
- затрудненного глотания или других проблем, возникающих во время приёма пищи;
- рвоты кровью или веществом, которое напоминает кофейную гущу;
- потери веса.
Как связаны изжога и яблоки
При некоторых заболеваниях употреблять яблоки от изжоги нежелательно. С одной стороны, они нейтрализуют кислоту, но в ряде случаев могут, наоборот, спровоцировать жжение:
- Плоды очень быстро перевариваются. Однако в яблоках содержатся вещества, которые провоцируют выработку желудочного сока, раздражающего слизистую желудка. Поэтому на голодный желудок употреблять плоды не рекомендуется.
- Причинами, почему появилась изжога после поедания фруктов, могут стать ряд заболеваний ЖКТ. В этом случае нельзя есть пищу, содержащую грубую клетчатку. Она имеется и в яблоках, при этом твердая мякоть травмирует слизистую и провоцирует повышение уровня кислотности.
При здоровой пищеварительной системе изжога после поедания плодов не появится. Однако при наличии язвы или гастрита имеется большая вероятность возникновения жжения. Особенно если фрукты употребляются в большом количестве и сыром виде.
Полезные свойства яблок при изжоге
Кроме утоления чувства голода, фрукт обладает большим количеством питательных веществ. В плоды входят такие компоненты:
- микроэлементы;
- клетчатка;
- белок;
- природный сахар;
- витамин группы С.
Однако отмечают, что клетчатка в рассматриваемом фрукте грубая. Поэтому при употреблении фрукта в больших количествах происходит негативное воздействие на пищеварительный орган. Отрицательное влияние плодов при жжении в груди возникает из-за употребления фрукта в свежем виде. Кроме неприятного симптома, провоцируют нарушение работы функции пищеварения. Если дополнительно протекает колит, то яблоки способствуют развитию патологии в острой форме.
Если изначально у человека есть гастрит или язвенная болезнь желудка, то употреблять фрукт требуется в ограниченных количествах. При этом стоит соблюдать правила приготовления плодов.
Опасность неправильного употребления яблок
Чтобы не возник дискомфорт от плодов, требуется придерживаться рекомендаций. Врачи советуют:
- правильно выбирать плоды;
- употреблять отдельно от других продуктов;
- принимать плоды в протёртом виде.
Яблоко от изжоги выбирают красного цвета. На ощупь фрукты должны быть немного мягкими. В таких плодах будет меньше содержаться аскорбиновой кислоты. Поэтому после употребления яблоки несильно повысят концентрацию желудочного сока. Перед употреблением с фруктов срезают кожицу.
Появление жжения в груди от яблок связывают с проглатыванием больших кусков плода. Чтобы правильно кушать фрукт, потребуется тщательно пережевывать мякоть. Поэтому рекомендуется перетирать плод на тёрке и добавлять 1 ч. л. мёда.
Сладкие яблоки вызывают ощущение жжения за грудиной. Поэтому при протекании дисбактериоза стоит выбирать плоды тщательно.
Польза и вред
Яблоко в рационе человека оказывает следующую пользу для организма:
- за счет пектина в составе яблок, укрепляющего стенки кровеносных сосудов, снижается уровень холестерина в крови и предотвращается развитие атеросклероза;
- нормализует пищеварительный процесс и устраняет расстройство желудка благодаря волокнам и пектинам;
- восполняет необходимое количество витаминов в организме;
- оказывает общее укрепление и улучшает иммунную систему человека;
- выступают профилактикой онкологических заболеваний;
- оказывает полезное воздействие на человеческий мозг.
Но как плоды яблони могут навредить? В последнее время большую популярность заполучили яблочные диеты, при которых происходит быстрое сжигание жиров. Однако любителям диет следует учитывать воздействие грубой клетчатки яблока на пищеварительную систему.
Не будет пользы от сладких сортов яблок при сердечно-сосудистой дистонии. Яблочные косточки содержат большое количество йода и кислоты, поэтому их следует употреблять не больше пяти штук. Зеленые плоды содержат больше витаминов, поэтому они рекомендованы в первую очередь.
Этот фрукт часто используется, не только при приготовлении блюд и в процессе основных приемов пищи, но и в качестве быстрого перекуса.
Он утоляет чувство голода и насыщает организм массой полезных веществ:
- микроэлементами, требующимися для нормального обмена веществ;
- клетчаткой и белком в незначительных дозах;
- необходимыми органическими кислотами;
- природными сахарами и витаминами.
При всей своей пользе, грубая клетчатка яблок может негативно воздействовать на органы желудочно-кишечного тракта.
Употребление большого количества свежих фруктов способно спровоцировать:
- возникновение изжоги;
- нарушений пищеварительной функции;
- обострение колита.
Лечебные рецепты
Сладкие, кислые, зеленые или красные плоды яблони содержат большое количество витаминов, которые незаменимы для человеческого организма. Но даже с таким полезным фруктом следует быть осторожным. Поэтому врачи не рекомендуют употреблять ароматный плод сразу после приема пищи. Чтобы избежать рецидива изжоги и дискомфорта в желудке, желательно после съеденного яблока через 30 минут приступить к трапезе плотной пищей.
В борьбе с изжогой народная медицина предлагает следующие рецепты на основе яблока:
- При проявлении дискомфорта рекомендуется скушать кусочек фрукта. Это позволит унять чувство жжения за грудиной.
- Плод яблони можно измельчить с помощью блендера и в получившуюся кашицу добавить не сильно кислый кефир. Пить следует мелкими глотками.
- Яблочное пюре рекомендуется смешивать с медом и принимать, пока дискомфорт не пройдет.
Способы избавления от изжоги
Что делать, если возникла изжога от яблок? Чтобы устранить ее, нужно съесть 1 столовую ложку меда. Этот продукт обладает обволакивающими свойствами и уменьшает неприятные ощущения. Существуют и другие домашние средства:
- Щелочные минеральные воды (“Боржоми”, “Ессентуки”). Эти напитки помогают нейтрализовать желудочный сок и уменьшить жжение.
- Мята. Нужно немного пожевать мятные листья. Это быстро устранит неприятные ощущения.
- Пищевая сода. Это довольно популярное средство. Оно помогает быстро нейтрализовать желудочный сок и погасить жжение. Однако применять соду слишком часто не рекомендуется, так как она агрессивно воздействует на органы ЖКТ.
- Отвар из смеси пряных трав. Нужно взять в равных частях фенхель, анис и укроп. Смесь пряностей залить горячей водой и настоять около 20 минут. Пить маленькими глотками.
- Морковно-свекольный сок. Смесь свежевыжатых соков свеклы и моркови уменьшает чувство жжения.
Изжогу от яблок нельзя заедать другими фруктами. Это лишь усугубит ситуацию. Если чувство жжения долго не проходит, то следует использовать антацидные лекарства (“Ренни”, “Гастал”).
Причины возникновения изжоги
Неприятное явление, когда за грудиной и в горле чувствуются жжение и боль, может быть вызвано двумя группами причин. Понимание причины поможет избавиться от изжоги.
Собственно изжога — это болезненное ощущение в области грудины, характеризующееся жжением, жаром, болью, возникает вследствие заброса желудочного содержимого в пищевод
- предпосылки физиологического характера;
- органические поражения желудка, печени, поджелудочной железы и 12-перстной кишки.
Первая группа легко поддается коррекции. Такая изжога лечится народными средствами и временными ограничениями в питании. Она может появиться из-за:
- переедания;
- употребления слишком жирной, тяжелой пищи;
- избыточного употребления сладостей;
- бурной физической активности сразу после еды или, напротив, принятия горизонтального положения после обильного ужина без перерыва;
- приемом алкоголя.
Подобные приступы просто ликвидируются изменением пищевых привычек, образа жизни и проходят без последствий.
Более серьезными причинами возникновения изжоги служат:
Чаще всего при этих заболеваниях изжога возникает минут через 15-20 после еды, и только если отмечается язва 12-перстной кишки, чувство жжения появляется через час-полтора.
Если вы ощущаете частые приступы изжоги, необходимо обратиться к врачу. Это состояние не является самостоятельным заболеванием, оно сопровождает недуги желудочно-кишечного тракта. Дополнительными признаками имеющегося хронического или острого патологического процесса могут послужить:
- болезненность за грудиной, в области желудка, в правом или левом боку;
- тошнота;
- отрыжка;
- неприятный привкус во рту;
- ощущение переполненности желудка после приема малых порций пищи;
- тяжесть в области эпигастрия.
Важно! Можно начать использовать против изжоги народные рецепты, но следует обязательно записаться к врачу. Лучше всего это сделать в кратчайшие сроки.
Как правильно употреблять фрукт
Чтобы от яблок получить исключительно пользу, следует правильно употреблять их:
- Запрещается включать в рацион плоды яблони в сыром виде больным с язвой желудка или гастритом. Поэтому их следует запекать, тогда количество содержащихся кислот будет минимально.
- Следует ограничивать употребление яблочных зерен. За счет йода и сильной кислоты в зернышках, их суточное потребление не должно быть больше пяти штук в сутки.
- После употребления кислого фрукта следует прополоскать ротовую полость, так как зубная эмаль «не любит» кислоту.
- Чтобы заполучить максимальную пользу от яблок, их следует кушать спустя полтора часа после трапезы.
- Следует ограничить употребление плода людям с сахарным диабетом.
Существуют определенные рекомендации, которые помогут получить максимальную пользу от продукта и избежать осложнений.
Правила:
- Пациентам, у которых диагностировали язвенную болезнь или гастрит, следует отказаться от употребления фрукта в сыром виде. Запеченные продукты содержат минимальное количество вредной для желудка кислоты.
- Необходимо избегать употребления яблочных зерен. Они содержат йод и кислоту, которая может усилить изжогу и другие патологии. В день больным разрешается есть максимум 5 зерен.
- После того как фрукт будет съеден, необходимо прополоскать рот. Кислота негативно влияет на зубную эмаль.
- Получить максимальную пользу можно, если есть плоды через 30 мин после употребления пищи.
Людям с сахарным диабетом необходимо быть осторожными с этими фруктами.
Вопрос-ответ
Что полезнее, яблоко или яблочный сок?
По полезным свойствам яблочный сок не уступает самим фруктам. Сотрудниками Министерства сельского хозяйства было изучено более 170 образцов напитка, изготовленного из яблок, растущих в 12 регионах Земли. В итоге учёные пришли к однозначному выводу: яблочный сок точно стоит считать «кладовой здоровья».
Когда нельзя пить яблочный сок?
Стародубова. Она добавила, что в неделю рекомендуется выпивать не более трех стаканов свежевыжатого яблочного сока. А также не рекомендуется его пить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при гастрите с повышенной кислотностью, а также при индивидуальной непереносимости или аллергии.
Как действует яблочный сок на желудок?
Яблочный сок содержит пищевые волокна, которые могут помочь улучшить перистальтику кишечника, избавить от запоров и облегчить процесс пищеварения. Пищевые волокна также могут способствовать образованию здоровой микрофлоры в кишечнике, что важно для оптимального функционирования пищеварительной системы.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как использовать яблоки или яблочный сок для облегчения изжоги, попробуйте выбрать сорта яблок с низким содержанием кислоты, такие как сладкие сорта (например, Голден Делишес или Фуджи). Они могут быть менее раздражающими для желудка.
СОВЕТ №2
Употребляйте яблоки и яблочный сок в умеренных количествах. Хотя они могут помочь при изжоге, избыток кислоты может усугубить симптомы. Начните с небольшого количества и следите за реакцией вашего организма.
СОВЕТ №3
Если вы замечаете, что яблоки или яблочный сок вызывают у вас дискомфорт, лучше отказаться от их употребления и обратиться к врачу. Изжога может быть симптомом более серьезных заболеваний, и важно получить профессиональную консультацию.
СОВЕТ №4
Попробуйте сочетать яблоки с другими продуктами, которые могут помочь при изжоге, такими как овсянка или йогурт. Это может смягчить кислотность и улучшить пищеварение.