Кофе при запорах: может этот напиток вызвать запор?

Кофе и пищеварительная система

Врачи отмечают, что кофе может оказывать различное влияние на пищеварительную систему. С одной стороны, кофеин, содержащийся в кофе, стимулирует перистальтику кишечника, что может помочь при запорах. Многие пациенты сообщают о том, что чашка кофе способствует улучшению их пищеварения и облегчению стула. Однако, с другой стороны, у некоторых людей кофе может вызывать обезвоживание, что, в свою очередь, может усугубить проблему запоров. Кроме того, индивидуальная чувствительность к кофеину также играет важную роль: у некоторых людей кофе может вызывать спазмы и дискомфорт в животе. Врачи рекомендуют учитывать личные реакции на кофе и, при необходимости, проконсультироваться с гастроэнтерологом для выбора оптимального подхода к питанию и поддержанию здоровья кишечника.

Можно ли кофе с молоком при запоре? #кофе #молоко #кофесмолоком #запор

Физиологическое действие на организм

Ответить на вопрос, можно ли пить кофе при запорах будет куда проще, если мы поймем, как этот напиток действует на организм.

Для натурального кофе характерны:

1. Тонизирующий эффект. Кофеин выступает в качестве стимулятора, способствуя более активной работе большинства систем организма.
2. Стимулирование перистальтики. Под воздействием кофеина и других содержащихся в кофе веществ перистальтика кишечника активизируется, что обеспечивает более активное перемещение содержимого (в том числе и в сторону прямой кишки).
3. Стимулирование работы желез. При употреблении качественного натурального кофе организм активно вырабатывает желудочный сок, улучшая процесс пищеварения. Параллельно стимулируется секреция желчи и расслабляются желчевыводящие протоки – благодаря этому эмульгирование жиров при переваривании тоже идет более эффективно.

Если говорить о натуральном кофе, то он довольно редко вызывает запоры
Таким образом, употребление небольших доз кофе оказывает в целом положительное влияние на организм и на пищеварительную систему. Теперь стоит проанализировать, вызывает ли кофе запоры, а если нет – то откуда появилось это утверждение?

Влияние кофе на дефекацию

Натуральный кофе влияет на запор вполне определенным образом:

1. Стимулирование перистальтики облегчает дефекацию, потому риск запора снижается.
2. Положительное влияние на синтез желудочного сока, а также синтез и поступление желчи в пищеварительный тракт облегчают процесс переваривания пищи. Это тоже уменьшает вероятность запоров.
3. Использование кофе в качества стимулятора мобилизует нервную систему и помогает бороться со стрессами. Потому риск проблем с дефекацией, вызванных нервным перенапряжением, тоже снижается.

В большинстве случаев натуральный кофе при запоре оказывает довольно эффективное слабящее действие. Если же вы употребляете напиток регулярно, то вероятность проблем такого характера будет намного меньше, чем у тех, кто кофе совсем не пьет.

Кофе — популярный напиток, который многие употребляют для бодрствования и повышения работоспособности. Однако его влияние на пищеварение вызывает споры. Некоторые люди утверждают, что кофе может помочь при запорах благодаря своему мочегонному эффекту и способности стимулировать перистальтику кишечника. Кофеин, содержащийся в кофе, может способствовать увеличению выделения желудочного сока и ускорению пищеварительных процессов.

С другой стороны, есть мнение, что кофе может усугубить проблему запоров у некоторых людей. Это связано с тем, что кофеин может вызывать обезвоживание, что, в свою очередь, может привести к затруднениям в дефекации. Кроме того, у некоторых людей кофе может вызывать раздражение кишечника, что также может негативно сказаться на пищеварении.

Таким образом, реакция на кофе индивидуальна: для одних он может стать средством для улучшения пищеварения, а для других — причиной дискомфорта. Важно прислушиваться к своему организму и, при необходимости, консультироваться с врачом.

Мгновенно убирает запор за 5 минут! Бабушка пьёт это перед сном и в туалет как часы

Когда кофе провоцирует запоры?

И все же, можно или нет пить кофе при запоре? Есть несколько нюансов, которые нужно учесть:

Кофе вызывает запор, если в анамнезе человека есть, к примеру, эрозивный гастрит, язва желудка или патология, связанная с жёлчным пузырём

1. Все положительные эффекты, описанные выше, касаются натурального напитка. Понять, влияет ли на запор растворимый кофе, довольно сложно: состав разных марок может сильно отличаться. Но в любом случае наличие консервантов и стабилизаторов делает употребление растворимого (тем более низкокачественного) кофе при проблемах с дефекацией нежелательным.
2. Мочегонное действие кофе приводит к активному выведению жидкости из организма. Отсюда – повышение плотности каловых масс и затруднение дефекации.
3. Регулярное стимулирование перистальтики угнетает собственную активность мускулатуры ЖКТ. При постоянном употреблении кофе ситуация выглядит нормальной, но даже при кратковременном отказе начинаются проблемы.
4. Если вы пьете кофе с сахаром, то риск образования газов в кишечнике значительно повышается. А следствием этого могут быть колики и запоры.

Влияние на пищеварение

В рамках огромной востребованности, особое значение придается исследованиям качества кофейных зерен и его влияния на организм человека с точки зрения напитка специального назначения. Химический состав зависит от вида кофейного зерна и срока его созревания. К наиболее распространенным сортам относятся:

• арабика (доказано, что этот сорт дает напиток более высокого качества, имеет мягкий, чуть с кислинкой вкус);
• робуста (содержит примерно в два раза больше алкалоидов, обладает крепким, слегка вяжущим вкусом).

Основные функциональные свойства обусловлены содержанием в нем хлорогеновых кислот, обладающих антиоксидантной активностью. Их концентрация напрямую зависит от времени термической обработки, которой подвергались зерна до непосредственного приготовления напитка. При этом учитывается степень обжарки (предпочтительнее легкая или средняя). А также время выдержки молотых зерен в горячей воде при постоянной температуре.

Кофе обладает множеством полезных свойств

Кофестол и кахвеол присутствуют в химическом составе напитка. Эти вещества борются с канцерогенами и обладают гепатопротекторными свойствами. Особая роль на сегодняшний день отводится изучению растворимых пищевых волокон (галактоманнан и арабиногалактан II типа), содержащихся в кофейных зернах. Они не перевариваются при пищеварении, но попадая в толстый кишечник, выступают в качестве субстрата для размножения полезной кишечной микрофлоры. Это оказывает влияние на метаболические процессы, снижает уровень холестерина, благотворно отражается на глюкозном и инсулиновом отклике. Микробиота, населяющая кишечник человека, употребляющего хороший натуральный кофе, сбраживает попадающие внутрь полисахариды, улучшает уровень pH, стимулирует рост полезных молочнокислых бактерий и препятствует размножению патогенных микроорганизмов.

При всех описанных полезных свойствах открытым остается вопрос, можно ли при запорах пить кофе?

Кофе как слабительное

За счет содержания в напитке хлорогеновой кислоты напиток, попадая в желудок, усиливает выработку желудочного сока и активизирует пищеварительные процессы. Под воздействием кислоты продуцируются гормоны гастрин и холецистокинин, стимулирующие перистальтику кишечника.

Иногда у людей, имеющих привычку ежедневно выпивать после пробуждения чашку кофе, организм самостоятельно выстраивает свои биоритмы так, что даже после прекращения употребления в установленное время напитка, еще несколько дней в утренние часы могут возникать позывы к акту дефекации.

Для употребления в качестве слабительного напитка наиболее подходит кофе без кофеина. Дело в том, что кофеин частично обезвоживает организм. Без кофеина пища, попавшая из желудка в кишечник, сохраняет влагу, а эффект послабления становится более выраженным.

Чрезмерное употребление кофеина может спровоцировать запор

Кофе как закрепляющее

Несмотря на все полезные свойства, некоторые люди прослеживают связь между кофе и запорами. Может ли кофе вызвать запор? Употребление в больших дозах напитка с высоким содержанием кофеина способно обезводить организм и вызвать затвердевание каловых масс. Их продвижение по кишечнику замедлится. Это связано с мочегонным эффектом. Однако, как показывают результаты изучения влияния кофе, запоры скорее вызываются иными продуктами питания, употребляемыми в пищу, и малоподвижным образом жизни.

Любителям продукта, столкнувшимся с расстройством пищеварения в форме диареи, но не готовым отказаться от любимого вкуса, могут помочь напитки, схожие с традиционным кофе по вкусовым характеристикам:

• из желудей;
• ячменный кофе.

Они способны снижать нагрузку на поджелудочную железу, уменьшать болезненные ощущения, бороться с повышенным газообразованием, восстанавливать баланс микроэлементов. Следует учесть, что это справедливо при незначительных пищеварительных расстройствах.

Если присутствует температура, рвота и иные серьезные нарушения здоровья, то необходимо обращаться к врачу.

Кофе-как слабительное

Рекомендации по употреблению кофе

Как пить кофе правильно?

Кофе помогает от запора или хотя бы не провоцирует проблемы с работой ЖКТ только при его разумном употреблении.

Есть несколько простых правил, которых стоит придерживаться:

Если же запоры являются симптомом какого-либо заболевания ЖКТ, то от данного напитка лучше всего отказаться

• не стоит пить кофе на голодный желудок;
• суточную дозу стоит снизить до 2 чашек не слишком крепкого напитка;
• температура кофе должна быть оптимальной: употребление слишком горячей жидкости оказывает отрицательный эффект на качество пищеварения;
• если есть возможность, то стоит отдавать предпочтение нефильтрованному напитку: частички кофейных зерен стимулируют перистальтику.

Хорошим решением для людей, страдающих от проблем с дефекацией, будет употребление кофе без кофеина. В этом случае удовольствие и психологический эффект от чашечки ароматного напитка остаются, а отрицательное воздействие на организм сводится к минимуму.

Кофе с молоком при запорах

Отвечая на вопрос, можно пить кофе при запорах, стоит помнить и о популярных добавках:

1. Добавление молока (цельного или обезжиренного) у людей, страдающих непереносимостью лактозы, может вызвать проблемы со стулом. Параллельно отмечается тошнота и вздутие живота из-за обильного газообразования.

Обратите внимание! Кофе с молоком вызывает запор даже у людей с нормальной переносимостью лактозы – но для этого нужно пить не менее 3-4 чашек в день.

1. А вот сливки, наоборот, могут частично компенсировать риск от употребления кофе. Ферментированные молокопродукты способствуют нормализации пищеварения за счет улучшения перистальтики.

Для улучшения работы перистальтики и смягчения каловых масс в готовый кофе следует добавлять сливки

Когда безопасно

Врачи рекомендуют баловать себя ароматным напитком через час после еды. Выпитый в процессе трапезы, он принесет вред организму, нарушит пищеварение и всасывание питательных веществ. Необходимо приготавливать свежий кофе, как и чай, так как в холодном виде они могут являться вредными раздражителями для слизистой.

Минимальный промежуток времени между приемом пищи и выпитым кофе не должен быть менее 20 минут. А в соответствии с энергетическими подъемами ритма человеческого организма лучшее время для брейка 10-11, 12-13 часов дня и послеобеденный период с 17 до 18.

Очищение кишечника при помощи кофе может быть не только вкусным, но и полезным. Главное, помнить правила употребления этого напитка, чтобы организм получил исключительно пользу. Любители кофе должны соизмерять состояние своего здоровья с выпитыми чашками, ведь они могут навредить организму, а вместе с очисткой и кишечнику.

Употребление кофе при хронических запорах и другие противопоказания

Можно ли кофе при запоре хронической формы? Можно, но с некоторыми оговорками:

• употреблять нужно натуральный напиток без сахара в небольших дозах (до 2 чашек в день);
• крепость и температура напитка не должны быть большими;
• если проблема не устраняется в течение 1–2 дней, стоит прибегнуть к более эффективным терапевтическим средствам.

Но кофе может помочь только в том случае, если запор вызван неправильным питанием:

• при гастритах или обострении язвенной болезни от кофе стоит отказаться. Его употребление (а тем более злоупотребление) может стать причиной серьёзного нарушения пищеварения, прямым следствием которого будет запор;
• то же касается патологий желчного пузыря и желчевыводящих протоков;
• стоит учитывать действие кофе на другие системы организма. При артериальной гипертензии и гипертонической болезни, а также при нервных расстройствах от употребления сильных стимуляторов, к которым относится и кофеин, стоит воздержаться. Иначе отрицательные последствия затронут и ЖКТ.

Воздействие кофе с добавлением молока на больной желудок

Самым опасным при гастритах, а также язве желудка специалисты считают растворимый кофе. Негативное воздействие напитка на функционирование желудочно-кишечного тракта было подтверждено исследованиями. Состав напитка включает множество дубильных веществ, способных вызывать такие симптомы:

• изжога;
• тошнота;
• ощущение тяжести в желудке.

Добавление молока смягчает вредное воздействие кофе
Большинство диетологов рекомендуют употреблять кофе, добавляя натуральное молоко. Последнее можно заменять сливками. Такой напиток будет более деликатно действовать на желудок, принося меньше вреда.

Вопрос-ответ

Почему после кофе жидкий стул?

Кофе — тоже слабительное: он усиливает выделение воды в просвет кишечника и стимулирует его перистальтику — волнообразные сокращения, проталкивающие кал. Иногда стул становится частым после обильного обеда или ужина, особенно если есть проблемы с поджелудочной железой.

Почему на меня кофе действует как слабительное?

Функциональный запор – исследования показали, что употребление кофе (даже без кофеина) у трети лиц (чаще у женщин) вызывает позыв на дефекацию. Проще говоря, стимулирует стул. Это происходит за счет так называемого гастроколического рефлекса, который возникает уже через несколько минут после употребления кофе.

При каких симптомах нельзя пить кофе?

Он противопоказан при гипертонии, бессонице, повышенной возбудимости нервной системы и других заболеваниях.

Какой напиток помогает от запора?

Легким послабляющим эффектом обладают кофе, белое виноградное вино, напитки с подсластителями (сорбитол, фруктоза). Хороший эффект могут дать фруктовые соки, которые содержат сахара и кислоты, оказывающие послабляющий эффект. Например, персиковый и сливовый сок с мякотью.

Советы

СОВЕТ №1

При запорах старайтесь ограничить потребление кофе, особенно если вы замечаете, что он усугубляет вашу проблему. Вместо этого выбирайте напитки, способствующие пищеварению, такие как травяные чаи или воду с лимоном.

СОВЕТ №2

Если вы любите кофе, попробуйте пить его в умеренных количествах и следите за реакцией вашего организма. Возможно, вам подойдет кофе с добавлением молока или растительных альтернатив, которые могут смягчить его воздействие на кишечник.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на свой рацион: увеличьте потребление клетчатки, чтобы улучшить пищеварение и предотвратить запоры. Фрукты, овощи и цельнозерновые продукты помогут вам поддерживать нормальную работу кишечника.

СОВЕТ №4

Не забывайте о важности гидратации. Убедитесь, что вы пьете достаточное количество воды в течение дня, особенно если употребляете кофе, так как он может иметь мочегонный эффект.